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まめタヌキさんの園芸日記

まめタヌキさん京都府

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なすの女王

2021/06/17

写真1

写真2

ツヤツヤと黒光りした見るからに健康的なお肌。堂々としたオーラを放ちまくっていらっしゃる。
さすが、なすの女王様。

京野菜のひとつである賀茂なすは、1本からできる実の数が、通常のなすの半分くらいで、色がぼけたり、実が割れやすかったりと栽培が難しいらしい。
大切に受け継がれてきたのだろうな。実がしまってとても美味。

昨夜の一品。
賀茂なすのミートソースチーズ焼き。口の中でジュワ～と美味しさが広がっていく。
ワインもおかわり。
息子が時計にチラリと目をやり、つぶやく。
「酒類の提供は、午後8時までです」

「なすの女王」関連カテゴリ

賀茂なす

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みんなのコメント（2）

そふてーる 2021/06/17

まめタヌキさんおはようございます☀

賀茂茄子、とても引き締まって見えます
くり抜いた中身はやはり刻んで具にするのでしょうか？
とても美味しそう！
赤でも白でも合いそうですねぇ〜

そして息子さんのセリフ…素敵なユーモアをお持ちでいらっしゃる👍

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