青空（195）

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• タータン 2021/06/18

こんにちは。

　棘があるので、イバラと付いたのでしょうか。
　西日本では、柏餅も柏の葉ではなくて、このサルトリイバラの葉でくるんだものがあるようです。
　かからん団子は、団子を葉っぱで挟んでから蒸すので、葉っぱも食べられる・・・と書いてありました。（食べたことは有りません）
　先程頂きましたが、手作りと言う事で、ヨモギが沢山入って甘さも抑えてあり、美味しかったですよ(*^^)v
　蒸すので、葉っぱの香りは殆どしないです。

　線香花火が、3輪揃ったので撮ってみました
　とても綺麗ですよね。

　雨続きで、アガパンサスの満開模様もナカナカ撮れずにいます。

　ヘデリの蕾は、蒸し暑さからでしょうか、しけてしまいました。その代わり、サクラランに新しい花座が出来ていました以前咲いた花座のようです。

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• タータン 2021/06/18

こんばんは。

　ソウルフードかどうかは分かりませんが、私は大好きなんです。鹿児島県では、馴染みのある郷土菓子のようです。スーパーの和菓子コーナーにも並ぶことがあります。勿論、こちらのお菓子屋さんでも売られています。
　柏餅同様、5～6月がシーズンです。

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• タータン 2021/06/19

おはようございます。

　ゲンペイカズラ、花一杯の画像もあったのですが、雨で蕊がグチャグチャで・・・
　画像の花は、咲いたばかりだったのか？蕊が綺麗に伸びています。

　真っ赤な花火の花は、義父が知人に球根を分けてあげたらしく、義父が亡くなってからは、毎年「花が咲いたよ」と、里帰りさせてくれるんです。説明不足ですみません。

　生け花の世界では、サルトリイバラの赤い実をサンキライと呼ぶそうですね。
　漢方薬として使われるようですが、本物の山帰来の代用品だったそうです。

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• タータン 2021/06/19

こんにちは。

　昼間の打ち上げ花火かな？丁度、強い陽射しが出た時だったから、花がとっても綺麗に写ったよ

　ゲンペイカズラ、何だかね～、せっかく綺麗に咲いてきたんだけど、長い蕊が雨でグチュグチュだし、傷みも早いし・・・

　さっき調べたら、滋賀県以西の西日本では、柏餅の葉っぱも、このサルトリイバラの葉っぱみたいよ全部の柏餅では無いみたいだけど。
　で、「かからん」って言うのは、鹿児島弁で棘があるから「触らないで」と言う意味の「かからん」らしいって。
　今度、柏餅を見かけたら、包んである葉っぱを見て、丸かったらサルトリイバラの葉っぱだよ(*^^)v

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• タータン 2021/06/19

こんにちは。

　昼間の花火も良いでしょ
　この花は、球根を差し上げた知人が、毎年「花が咲いたよ」って、里帰りさせてくれてるの。知人は、畑で育てているから、小花がビッシリ咲いてとっても綺麗
　我が家のは、鉢植えだからショボい花なの

　ゲンペイカズラ、もっと花一杯の画像にしようかと思ったけど、ピーンと伸びた蕊が良かったから、この画像にしたよ。他の蕊は、雨でクチャクチャなの

　パゴダ、丸見えだね香りは無いと思うけど。hirominさんちのベティ・コーニングは香りがあるのよね

　西日本では、柏餅の葉っぱがサルトリイバラの葉を使ってる方が多いみたいよ。
　かからん団子の中身はヨモギ団子なの。
　鹿児島では郷土菓子として、ポピュラーだけど、九州全体では、どうなのか？良く分からないね。色々調べたら、面白そうだけど・・・そこまではいいかな
　サルトリイバラの赤い実の方が良く知られているかも？生け花の世界では「サンキライ」って、呼ばれるみたいよ。