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梅の実収穫😊
2021/06/20
miaumiau-vicさんの園芸日記
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2021年6月21日（日）
今日は、昨日とうって変わって良いお天気🌞
梅の実を収穫いたしました！！
といっても、たったの2個ですが。
実家庭には、白梅があります。
両親が家を建てたときからだと思うので、植えて50年ぐらい経ちます。
以前はたくさん実をつけていた記憶があるのですが、いつごろからか花が咲かなくなり、枯れてしまったのだと思っていました。
それが３年前の早春に数輪の花が咲き、復活を喜んだのもつかの間、その夏に大阪に来襲した台風により、大きく幹が折れてしまいました。
それでも…その後も少しずつ花数が増えてきて、今年の春には、数個の結実が見られました。
3か月経って、大きく成長した実は二つだけでしたが、久しぶりの収穫に感激もひとしおです。
一つずつの実は大きく、直径4～5㎝。
二つで80gもありました。
この二つの実をどうしようかと思案したのですが、ダメもとで、梅酒にすることに。
小ぶりの瓶に漬け込んでみました。
梅：80g
ホワイトリカー：172g
氷砂糖：50g
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おはようございます(^^)
返信する梅2個で８０グラムってすごいですよね👀
スモモ位の大きさかな？
長い歴史がある梅の実、ホントに感激ですね！
梅酒も楽しみ(^_^)/
おはようございます！
小ぶりのスモモぐらいの大きさがありました。
もともと大きな品種だったのか、記憶になくって…
それぐらい、久しぶりの結実でした。
たった二つでは、うまく梅酒になるかどうか分かりませんが、とっても楽しみです😊
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