2日は半夏生
今年は梅仕事に関わって早くから意識
裏庭にある梅は完熟梅のみ活用していたが
昨年 幅を広めようと色々調べたら
半夏生10日前の梅 というのが多かったので来年こそはと…
そして カリカリ梅3キロ 煮梅2キロを仕込む
時々試食しているが おいしいが 梅の香りがチョット足りない
水につけておく時間等が長過ぎたかな
来年の課題
今日あたりから山形も本格的な梅雨に
庭の花を摘んで たくさん活ける
今日は 涼しげに
ハンゲショウとヤバネススキ
スイカズラ(≠ハニーサックル)をメインに
タイマツソウ キンミズヒキ ロウグチ シダ
今年初咲きの カーパス
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