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ツリガネニンジン＆ヤブカンゾウ
2021/07/07
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今年もツリガネニンジンがよく伸びています。
毎年、咲いてくれるのですが、背が高くなり、どうにも枝が四方に倒れ込んでしまいます。
今年はサツマイモ畑にも倒れてバックは芋の葉です。
本来、肥料などない山に生えている植物を、畑の肥料の影響を受ける場所に植えているので、伸びすぎてしまうのか、弱くなってしまうのか。
まっすぐ立ってくれたらもっとかっこいいのにな～と例年思います。
山菜としても美味しいと聞いて植えてみましたが、結局まだ食べたことはありません。なんとなくかわいそうになってしまいます。
写真１，２ ツリガネニンジン
写真３ ヤブカンゾウ
ヤブカンゾウも大きくなります。よく咲いてくれます。
こちらは過去に一度だけ若芽を食べてみました。以前山で山菜採りしたのと同じ味のはずですが、山菜はやはり山で採るからより美味しく感じるのかも、と思った気がします。
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おはようございます。
返信するツリガネニンジンもう咲き始めてますね。秋の花だったような気がしますが家でも昨季より3か月も早くヤクシマイッスンキンカが咲いてもう終わりかけになりました。
ツリガネニンジン大きくなって倒れ込みそうで支柱をしました。株元でアケボノソウも大きくなってきました。
ヤブカンゾウの若芽食べられたのですね。
ツリガネニンジン（トトキ）も食されたことおありでしょうか？
オケラも美味しいらしいですが、、。食べる気になりません。
oldnaさん、こんにちは。
。
ツリガネニンジンは秋の花なのですね。
過去の日記を見返してみましたら、過去3年の日記は7/1～7/21に投稿しておりました。我が家では完全に夏の花のようです。
やはり支柱を立てなければいけませんね。
ヤクシマイッスンキンカ、初めて聞いた名前でしたが、調べてみましたらかわいらしい花ですね。
トトキが美味しいと聞いて、このツリガネニンジンを購入したのですが、まだ食べたことはありません。
なんだか、採取するタイミングが良くわからず・・・
普通の葉っぱですし
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