こだま出現｜園芸日記byしまくじら｜みんなの趣味の園芸

写真1

写真2

写真3

ナスとキュウリで、次のからし漬けを仕込んだ。まず塩漬けして、一晩おく。

ＤさんにＬＩＮＥでオクラのお礼を言ったら、からし漬けが大好きで、おいしくてご飯をお代わりしたと返事が来た。
気をよくして、
「また作ります」
と返事をした。

さて、塩漬けしたのをからし漬けに・・・砂糖が少ないな、出そう・・・あれ？天袋に使いかけのがない。食品収納庫に新しいのが・・・ないーっ！！
パウンドケーキとか、からし漬けとか、自分で作るとわかるけど、すごい量の砂糖を使う。この前は、ショウガの甘酢漬けを作った。で、在庫がなくなった。買うのを忘れてた

仕方ないので、ヨーグルト用の砂糖を使ったけど、味がどうかな？いまいちだったら、自分で食べればいいや
キュウリはそろそろ終わりかも？だけど、ナスはこれから。この後、白ナスもできてくる。

で、翌日。うん、普通においしい。ミョウガも入れて、Ｓさんに分けてあげた

①
いつぞやも見た、黄色いキノコ出現。かわいい。ジブリのこだまみたい

②
昨日のお昼の冷麺。

２食セットだった、この前の残り。違うのは甘酢漬けのショウガとミョウガと、青じそが乗ってるところ。
麺も見えるように撮ってみた

③
ピーマンと中玉トマト。ピーマン、ナメ被害で葉が穴だらけだけど実は収穫できている


芍薬 2024/04/19	藤棚の藤💜🤍開花🐝🐝🐝 2024/04/19	那須高原SAの花... 2024/04/19

デンドロビウム✿ 2024/04/19	また怒られるかも 2024/04/19	福島県南会津大... 2024/04/19

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みんなのコメント（4）

らりこ 2021/07/14

　こんばんみゃ～。

　ほんと、パウンドケーキとかチーズケーキとか、作ると、いかに砂糖が多く入っているか、わかりますね。

　最近は、あまりお菓子は作らないので、ジャムとか煮豆を作る時に感じます(;´▽｀A``

　私もそろそろお砂糖を買っておかなければ。

　美味しい辛子漬けができて、よかったですね💛

　冷麺、美味しそうです～。ほぼお野菜しか見えないですが、お野菜もおいしそうだ～

　キノコ、突然出現しますね(￣▽￣)