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天日干し
2021/07/21
写真1
を利用して天日干し。手始めに赤しそを日光で乾燥させて、ゆかり風に仕上げます。
１：昨日摘んだ赤しその葉。この状態から約一日でパリパリになる。会員登録がお済みの方は
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