えだまめ2さんの園芸日記
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えだまめ2さん  埼玉県
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ひまわり

2021/07/25

台風8号が直撃の可能性あり、
今日は大雨・強風への備えします。

ひまわり孫花📷1
どの脇芽花も背に蕾おんぶしてます。

みそ紫蘇巻📷2
中に入れる「あん」を電子レンジで作りました。
味噌、はちみつ、ごま(すりゴマ+煎りゴマ)、
獅子唐(すりおろし)に片栗粉を混ぜる。
少し固さ出るまで複数回レンチンし、大葉に包み
巻いて 油で揚げた。

こう見えてもキュウリです📷3
親蔓・小蔓とも実の形が悪くなってきたけど、
昨年より多い収穫数。
腕が上がったか、苗が良かっただけか😄

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みんなのコメント(2)

えだまめさん、こんばんは😃🌃

ヒマワリ、小さい花がたくさん咲いてますね~😊
ミニヒマワリを7月に入ってから蒔きました。まだ高さ5cmくらい…😅😅大丈夫なのかなぁ😅😅

紫蘇巻き✨✨
すごーい、これって、どこかの郷土料理…??
旦那が知人から手作りのを頂いてきた事があります。
手が込んでますね。
揚げる事で葉っぱがカリカリした感じになって何とも言えない味わい😋😋。
紫蘇は色々使えて夏は大活躍ですね✨

キュウリも色々研究してキチンと育ててますよね✨✨腕が上がった、に一票‼️

返信する

きぶな さん、おはようございます😃
清き一票ありがとうございます♪

切り花用ヒマワリが普通サイズになって、
例年になく脇芽花が多い。嬉しい誤算でした💦
時期をずらして、ミニを咲かせる手も有るのですネ。
暑さ大好き グングン伸びる姿は、元気もらえます。

みそ紫蘇巻は、みん園の他の方の投稿を見て。
以前から好物でしたが、初めて作りました。
きぶな さんの旬レシピにも感化されてます。
梅干しは憧れの的です。

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