浦郷さんの園芸日記

タンポポオムライス

2021/07/28

2日連続で娘たちのお弁当を作りましたが、チェリーは2人とも不評でした😢
やはり今時、チェリーはNGかもしれません。

長女に、「今日のお弁当で何が美味しかった?」と聞くと、「わかめはごはん」……😓
お〜い、ご飯かよヽ(´o`;

次女に聞くと、「みんな美味しかったよ」……(ノ_<)
なんて良い子なんでしょう。
長女は子育てを失敗したかもしれません💣

長女に「明日からノーマル弁当で良い?」と聞いたら、不服そうでした😓
枝豆で見にくいですが、ほうれん草とベーコンのバター炒めを作っています。
それと、枝豆を入れたら良いとの返事でした😅

今日は妻が夜勤です。
長女に何が食べたいか聞いたら、「タンポポオムライス」と答えが返って来ました。

伊丹十三監督の映画「タンポポ」で披露された、監督自身が考案したオムライスです。
一時期かなり流行りました。

チキンライスをお皿に盛るのですが、洋食屋さんにあるような型は持っていませんので、小さなグラタン皿で代用です。
因みにお皿は、有田焼ではありません。

その上に、ふわトロのオムレツを乗せて、ナイフで開き、ケチャップをかけたら完成です。

詳しい作り方は

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/16-...

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みんなのコメント(6)

おはようございます(^^)

この前のお弁当もとても美味しそうだったけど、タンポポオムライスも美味しそうです😊

浦郷さん、だいぶ料理の腕が上がっているのでは?
美味しく食べてもらいたいっていう気持ちがあると、味付けに工夫したり、ひと手間かけたりするからドンドン上達しますよね♪

私も今、朝ごはんを作ってるトコですよ。
お稲荷さんと、アサリの味噌汁のオーダーが入りました(笑)

返信する

おはようございます。

タンポポオムライスは、何度も練習しましたよ。
毎朝玉子を食べるので、一時期毎朝のように練習しました。
料理が上手な方はすぐにできるようになるんでしょうが、ふわトロのオムレツには苦戦しました😓

料理経験はある程度あるんですよ。
お弁当作りの経験が浅いから、そちらの方面をお勉強中です。
後、中学生になるとデコ弁を嫌うそうですから、中学生が喜ぶお弁当も、そろそろ勉強しないといけないと思います。

朝からお稲荷さんとあさりの味噌汁?
私ならブチ切れます💢
でも、あさりの味噌汁が大好きです😅

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すごいな〜‼️お料理できる男性が身近におらず💦いつも、すごいなぁと感動します。
研究熱心。あっ、お節介かもしれませんが、炊飯器レシピ。すっごく簡単で。いいですよ。スペアリブやシチュー、カレー、ケーキ。材料いれて、スイッチオンすればできます。とても美味しく簡単です。圧力鍋より、簡単で楽ちんですよ。

返信する

お料理全般ができるわけでは無いですよ。
私の場合は、お料理がしたいのではなく、例えばタンポポオムライスを作りたいとか、かわいいお弁当を見かけると、こんなのを作りたいとかです。 

後は、自分が食べたい物は、自分で作れるようになりたいですね。
食べたい時に食べられなかったら、嫌じゃありませんか?

炊飯器レシピもお勉強しますね😃
何事も挑戦ですね😅

炊飯器レシピ、私の周りのママ友では、流行ってます😅夏暑くて、火を使いたくない。または、時間がない。こんな時、魔法の道具とママ友がすすめてくれて、LINEでレシピがきます。確かに、美味しく簡単です。

返信する

ママ友さんは、家事ですからね😅 
主に時短かな?

私は趣味みたいなものですからね😃

園芸と一緒ですよ。
種を蒔いて、直ぐに花が咲いたら面白くないですよね?

炊飯器レシピは、そんな栽培方法があるなら挑戦してみようかな?という感覚です。
だからと言って、従来の栽培方法も継続するというスタンスです😆

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