puku pukuさんの園芸日記
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色とりどりの野菜

2021/08/04
色とりどりの野菜 拡大 写真1 色とりどりの野菜 拡大 写真2 色とりどりの野菜 拡大 写真3

今日、義母の友達にダンボールいっぱいの野菜をいただきました♪その中に見慣れぬ大玉のトマトが👀
ミニトマトなら見たことあるけど…大玉でオレンジ色のものは見たことがありません。
珍しいので仏壇にお供えして、明日味見することにしました♪
バターナッツかぼちゃ。名前は知ってましたが、こちらも初めて。調理法を調べたらポタージュがオススメとあったので2/3をレンチンしてブレンダーで撹拌、牛乳でのばしてコンソメで味付け。
果肉が見事なオレンジ色だからか、オレンジジュースみたいなポタージュが完成しました。
残り1/3は薄く切って軽くレンチン後、バターでソテー。ポタージュは濃厚、ソテーはねっとりした食感。どちらも美味しかったです😋
残り1個は皮が白っぽいので追熟させましょ♪

ツツジの垣根の上に鎮座するカボチャ。
ワンコの散歩途中で見かけました。

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みんなのコメント(6)

🎃乗っかってるー(o´艸`o)♪
面白いの見つけるの上手です(笑)
バターナッツ🎃まだ育てた事も食べた事もないです❗ポタージュ美味しそう🥰
ほんとにオレンジジュースか人参ジュースみたいに鮮やかな色ですね😻
食べた人の驚いた顔を見てみたい😄
何にも言わないで出したら、🎃なのーってなるよね( *´艸`)
お供えした後に黄色い大きなトマトさんも楽しみですね🎵ミニトマトしか見た事ないので興味深い~

返信する

おはようございます♪
私も初めて見ましたよ〜。
いつもと違う色だからか、もの凄く美味しいかも😍
期待が膨らむ膨らむ〜😆

こんばんは😊
味が濃くて美味しそうなトマト🍅ですね〜
バターナッツかぼちゃ知りませんでした!
調べたらその瓢箪のようなのがバターナッツカボチャなんですね😲
カボチャらしからぬ姿なのでかぼちゃはどこに???でした💦
何だか美味しそうですね😍食べてみたくなりました🤗

返信する

おはようございます♪
言葉足らずでしたね😅失礼しました🤲
そうなんです!普段のかぼちゃとは見た目がえらい違いですよね。切った果肉の画像、撮り忘れちゃいましたけど、本当に綺麗な色でしたよ♪
牛乳でのばしてもこの鮮やかな色は凄すぎる〜😆

  • 写真
  • 2021/08/05

おいしそう🥰おいしいんだよね🤤
この辺では見たことがありません。

返信する

こんばんは♪
こちらでは産直で売ってたりしますよ。
でも口にしたのは今回が初めてなんです。
濃厚な味でgoodでした👌
見かけたら是非チャレンジしてみてください♪

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