ジャガイモ羊羹

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• 2013/03/08

こんにちは。

とても天然色とは思えないほどの、紫ですね。
お味の方はどうなのでしょうか。キタアカリと男爵しか栽培した事はないのですが、多収で有る事が選ぶ決め手になってます。

影の女王??　なんか意味深。　ベニアカリを作ってみたいと思って居ます。

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• しろりん 2013/03/08

こんにちは。
すごい色ですね。先般ご提供頂いた芋で
さて、何人が料理にこぎつけるか？？

真ん中の黄色いのは栗ですか？

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• メギツネ 2013/03/08

まりぃさん　こんにちは

サツマイモもこういう色のがありますね～。

私は男爵は芋臭さが強くてあまり好きではないんです。
畑はとても狭いので　年によってキタアカリ、インカの目覚め、メークイーンなどを少しずつ植えます。

紅アズマはサツマイモでしたね。
紅アカリの間違いでした。

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• メギツネ 2013/03/08

しろりんさん　こんにちは

マッシュした時はそれほど感じませんが　砂糖を入れると照りが出るので色が鮮やかになります。
でも、これはフラッシュをたいたので余計に色が鮮やかに見えますね。

真ん中は栗です。
皆さんのところでも生るといいですね。

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• とくさん 2013/03/08

こんばんは

綺麗な紫色ですね　こんな色が出来るのですか

不思議です　私は調理は出来ませんが

食べるだけです　味は人によって違うでしょうね

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• 豆太郎 2013/03/09

こんばんは。

人工着色料を加えたような鮮やかな紫色ですね。天然とは思えないです。こんな色のジャガイモもあるんですね。

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• メギツネ 2013/03/09

とくさん　こんにちは

紫って食欲がうせる色ですね～（笑）

私も料理は大嫌いなのですが　時々変なものを作りたくなります。
作ったものはすべての人がおいしいと思う味はないのでしょうね。

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• メギツネ 2013/03/09

豆太郎さん　こんにちは

鮮やかと言うよりも毒々しい色ですね～。
今は中が赤っぽいものも出回っています。
でも　種芋としてしか売っているのを見たことがないので　自分で植えるしかないですね。（一部、ネット販売されているようです）

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• 2013/03/09

メギツネさん、こんばんは＾＾

今日、シャド～クッイ～ンがしろりんさんより届きました。
ありがとうございます！！
ちゃんと育てられるかなあ・・・分かりませんが
メギツネさんが作られているような　芋羊羹を作りたいので何とか頑張りまっす（＾＾）

結構すごい色ですが～　面白そうです～
なかなかイイ色してますよ^^
素敵ですよ～♪真ん中は栗？？随分大きいですよね？

今日は紅芋アンダギーを作ってみました。
やっぱり紫色。もうミックスされた粉なのですが、いい色でした（笑）
今度は赤いお芋ですか？いいですね！！真っ赤なやつでお願いします（＾０＾）

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• メギツネ 2013/03/09

ちぇり～さん　こんばんは

芋、育ててくださいね！

そうそう　真ん中は栗の甘露煮です。
娘が食欲が失せる色だけど　味はまあまあだと言ってました。
これでイモモチでも・・・・。
いや、もっと食欲が失せますね。（笑）
ジャガイモケーキなんてのがありました。小麦粉が入っていないケーキでした。

赤い芋は真っ赤にはならないと思いますがピンクくらいですね。
今年　売っているかどうか・・・ですね。

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• 2013/03/09

はい＾＾；　作りますよ～
ジャガイモケーキ？小麦粉入ってない？？
それ面白そうですね！

まずは　シャドー―クイ―ーン♪増やせるようにしますね！ありがとうございました＾＾

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• しろりん 2013/03/10

メギツネさん、ちぇり～さん、今晩は。
ちぇり～さんも、今年はそんなにお育てになれない
だろうということもあり、やや少なめにお送りしましたが、
上手く増えてくれるといいですね。もっと植えられれば
追送します。
　他に、我が家に居合わせた今年中学を卒業する
女の子にも、あやのさんにもお送りしました。
中学の子はおじいちゃんの畑に植えると張り切って
ました。

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• メギツネ 2013/03/11

ちぇり～さん　頑張って下さいね！

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• メギツネ 2013/03/11

しろりんさん　こんにちは

あやのさんのところでは袋栽培でしたね。
これは茎なども紫だったように記憶しています。
花だけは白だったと・・・・。

新高校生？の女の子も頑張ってほしいです。
こう言う植物に興味のある若い子が近くにいてくれると楽しいんですけど。