植物を探す
図鑑まとめ
多肉植物・サボテン図鑑
そだレポを書く
みんなのそだレポを見る
人気園芸家のそだレポ
写真を投稿する
みんなの写真を見る
日記を書く
新着日記
コミュニティの最新投稿
期間限定特集【PR】
ピックアップ特集
最新トピック＆ニュース
連載
趣味の園芸
やさいの時間
投稿募集 fromテキスト編集部
９／１４の収穫とハーブクッキング🍴
2021/09/17
さゆははさんの園芸日記
2024年
2023年
- さくらんぼ(1)
- チューリップ(2)
- ドリンク(1)
- ルバーブ(1)
- 収穫(1)
- 収穫 茸(1)
- 庭(4)
- 水仙(1)
- お出かけ さざんか(2)
- お菓子(2)
- さくらんぼ 水仙(1)
- すんき シクラメン(1)
- の白い花(1)
- の花達(1)
- みかん科の木 水仙(1)
- アケビ 小松菜(1)
- アジサイ シオン(1)
- アスパラガス(1)
- アネモネ(3)
- アネモネ 庭の花(1)
- アネモネ 菊 虫(1)
- アピオス 猛禽類(1)
- アレンジ(3)
- アレンジ クローバー(1)
- イエルバブエナ(1)
- イチゴ(1)
- イチゴ タイム 収穫(1)
- イチゴ達(1)
- エディブルフラワー(1)
- オキザリス 海老(1)
- オギザリス(2)
- オダマキ(4)
- オダマキ アイリス(1)
- オダマキ ヒューケラ(1)
- オレガノ タイム(1)
- オレガノ ハーブ達(1)
- オーニソガラム(1)
- ガクアジサイ(1)
- キャットミント 桔梗(1)
- キャラウェイ ボリジ(1)
- クッキング(1)
- グリーンカーテン(4)
- コオニユリ(1)
- コモンマロウ(1)
- サクラ(1)
- サクラソウ(2)
- サクラソウ 山菜(1)
- シオデ ジャルグル(1)
- シクラメン(7)
- シクラメン ドーナツ(1)
- シクラメン パンジー(1)
- シクラメン ビオラ(2)
- シラー(1)
- ジャガイモ(1)
- ジャガ芋 バラ(1)
- ジャガ芋 レモン(1)
- ジャーマンアイリス(13)
- スイセン(10)
- スノド ムスカリ(2)
- スノードロップ 球根(1)
- スノーフレーク(1)
- スミレ(2)
- タイム 収穫(1)
- タラの芽(1)
- チューリップ(35)
- チューリップ ビオラ(8)
- チューリップタワー(1)
- ツユクサ ラベンダー(1)
- ディスタントドラムス(15)
- デイジー ネモフィラ(1)
- トマト(3)
- トマト アケビ(1)
- トマト達(2)
- ナスタチウム(2)
- ニゲラ(5)
- ニチニチソウ ハーブ(1)
- ハーブ(6)
- ハーブの花(5)
- ハーブレシピ(1)
- ハーブ色々(1)
- ハーブ達(8)
- ハーブ？？(1)
- バラ(37)
- バラ アイスバーグ(1)
- バラ ハナアブ(1)
- バラ ブルームーン(9)
- バラ ミニバラ(9)
- バーベナ(1)
- パンジー おやつ(1)
- パンジー ビオラ(19)
- パンジー 寄せ植え(2)
- パンジー、ビオラ(12)
- パンビオ ハーブ(1)
- ヒマワリ(2)
- ビオラ(16)
- ビオラ すんきレシピ(1)
- ビオラ チューリップ(4)
- ビオラ パンジー(1)
- ビオラ プリムラ(1)
- ビオラ ミニバラ(1)
- ビオラ ミニパンジー(1)
- ビオラ 寄せ植え(5)
- ビオラ 梅 福寿草(1)
- ビオラ 玉子(3)
- フォトギャラリー(24)
- フジバカマ(1)
- ブラックマジック(2)
- ブルーガーデン(3)
- ブルームーン 薔薇(1)
- プシュキニア(1)
- プスキニア(4)
- プリムラ チャイブ(1)
- プリムラ、ジュリアン(1)
- ボリジ(1)
- ボリジ クッキング(1)
- ボリジ 青い花達(1)
- ポーチュラカ(1)
- ポーチュラカ レシピ(1)
- マリーゴールド(6)
- マロウ オダマキ(1)
- ミニトマト(1)
- ミニバラ(6)
- ミニバラ バラ(1)
- ミニバラ ヒューケラ(1)
- ミニバラ ホスタ(1)
- ミニバラ モナルダ(1)
- ミニバラ 収穫 料理(1)
- ミニバラ 四角豆(1)
- ムスカリ(19)
- ムスカリ アイリス(1)
- ムスカリ 球根(1)
- ムスクマロウ 虫(1)
- モナルダ マロウ(1)
- ヤロウ(1)
- ヤロウ クローバー(1)
- ユウガオ カボチャ(1)
- ユウガオ ナス(1)
- ラナンキュラス 水仙(1)
- ラベンダー(1)
- ラベンダー ルバーブ(1)
- ランタナ 買物(1)
- ルッコラ ボリジ(1)
- ルバーブ(2)
- ルバーブ アレンジ(1)
- ルバーブ クッキング(1)
- レウイシア(1)
- レモングラスアレンジ(1)
- ワイルドストロベリー(6)
- 南瓜(1)
- 収穫(3)
- 収穫 おやつ(1)
- 収穫 クッキング(3)
- 収穫 レシピ(1)
- 唐辛子 おかず(1)
- 四角豆 ナスタチウム(1)
- 夏野菜レシピ(1)
- 夕食メニュー(2)
- 寄せ植、チューリップ(1)
- 寄せ植え(10)
- 寄せ植え オギザリス(1)
- 寄せ植え ガザニア(1)
- 寄せ植え パンジー(2)
- 寄せ植え ビオラ(5)
- 寄せ植え プリムラ(1)
- 寄せ植え ミント(1)
- 山吹 キャットミント(1)
- 山菜(1)
- 山菜 三ツ葉(2)
- 庭(13)
- 庭 ハーブ(1)
- 庭、球根 ハーブ(1)
- 庭のハーブ(1)
- 庭のリーフ(1)
- 庭の木々(1)
- 庭の白い花(1)
- 庭の花(5)
- 御礼 収穫(1)
- 月 夕食メニュー(1)
- 朝食 野菜(1)
- 枝垂れ桜(1)
- 桔梗 トマト(1)
- 桜(2)
- 水仙(6)
- 水仙 オギザリス(1)
- 水仙 ケーキ(1)
- 水仙 チューリップ(1)
- 水仙 ハンバーグ(1)
- 水仙 ムスカリ(1)
- 球根たち(4)
- 紅葉(1)
- 紫式部(1)
- 芝桜 花桃 ツツジ(1)
- 花自慢・庭自慢(1)
- 葉野菜 ラタトゥイユ(1)
- 薔薇(6)
- 薔薇 アサガオ(1)
- 虫 カエル(1)
- 虫 カエル 庭(1)
- 避難植物のリスト(1)
- 野菜 レシピ(1)
- 野菜の花(1)
- 野菜の花 おかず(1)
- 霜柱 パースニップ(1)
- 頂きました(2)
- 食用マリーゴールド(1)
- 鳥(1)
 写真1
|
写真2
|
写真3
|
以前から、セージの葉っぱが綺麗な内に、ソーセージを作りたいと思っていました。
生のセージの葉っぱを入れたら、どんな感じになるか、
やってみたいと思っていました。
①9月14日の収穫、
葉っぱはセージ。
②合挽肉を買って来たので、セージの葉っぱを少しカットして来て、
ラップを使って、ソーセージもどきを作ります。
生のセージは細切りにして、混ぜました。
娘が手伝ってくれて、ラップにオイルを塗って、
巻き巻きしてくれました。
③蒸し器で１５分から20分位蒸してみました。♨
半分、ラップを外してお味見。
セージの良い香り💕食べると香りは少なめ😅
残りはラップのまま冷凍庫へ。
脂分が少なく、ヘルシーだけど、ちょっと固めで、
ぱさつくので、トマト煮か、カレーやシチューに良いかな？
もう少し、思考錯誤の必要があり、
セージやバジルが枯れてしまう前に、
もう一度チャレンジしたいです💪
会員登録がお済みの方は
会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。
ピックアップ
会員限定
最新トピック＆ニュース
新着日記写真
|
|
|
|---|---|---|
| 初開花🌸です🤗 2024/04/25 | 今日の最高気温... 2024/04/25 | サフィニアが咲... 2024/04/25 |
|
|
|
| 庭師さんに憧れる🤩 2024/04/25 | 今日の日の出 2024/04/25 | 今日の鈴蘭 2024/04/25 |
おすすめ特集
関連サイト・SNS
おすすめの本
植物の栽培に役立つ本
野菜づくりに役立つ本
こんばんは。
返信するナス、ツヤツヤですね
ソーセージ、やってみたいと思っていたのに、パイナップルセージが枯れちゃいました
合いびき肉でなく、豚肉を使った方がいいんじゃないでしょうか？
しまくじらさん、こんばんは！
ナス🍆ほめていただきありがとうございます🎵
日当たり悪くて、なかなか大きくなれません😵
花が咲いてから、採れるまで、なが～いです。
ソーセージ、ハーブのコモンセージが枯れない内に、
生の葉っぱでやってみたかったので、挑戦してみました。😁
今度は豚だけでやってみましょう🎶
パイナップルセージ、残念でしたね😰
我が家も、以前庭に植えて、大株になりましたが、
冬に凍みて枯れました。😢
ハーブティーにぴったりの香りだったので、
またお迎えしたいです。
秋に、赤い花が沢山咲いて、綺麗でした。💮
※コメントの書き込みには会員登録が必要です。