雪媛さんの園芸日記
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雪媛さん  愛媛県
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セロリ大好き!

2013/03/23

庭は狭く、どこを掘っても宿根草!お野菜は大鉢で育てています。冷や汗2
今は、セロリとケールです。

一枚目・・・ケール、蕾が付いているのでもう終わりです。
朝のジュースに使っています。これを育てるようになってからは・・・あんなに可愛かった蝶々との仲が気まずくなってしまいました・・・冷や汗

二枚目・・・新しい、ケールの苗を買ってきました。
石灰や鶏糞を混ぜ込んで準備していたので、早速移植しました。

三枚目・・・まだまだ、暫くは収穫できるセロリです。緑の色と艶に、見ているだけで元気モリモリです。これは、パスタとジュースに使います。お店に並んでいるものより緑が濃く、その上、香りが強く(クセが強く?)大好きです!!

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みんなのコメント(11)
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  • 2013/03/23

やっぱり鉢、大きい?深い?
一鉢に1個でいいからって小さいのにしたら終わって根っこ見たらグルグルですごかったけど…。
今年はいろいろ野菜育てるんだけどまず鉢から悩んでます。何せベランダ狭くって~~。

ケールもみどりの濃いのが出来ていいですね~。
セロリ、これは1本ですか?葉っぱのセロリなのかな~茎はどんなもんなんだろう…。

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  • 2013/03/23

こんにちは。

私も人間のクセが強いタイプなので、癖の強い野菜は好きです。

セロリ大好きexclamationだけど、いつもスーパーで買ってます。栽培期間が長すぎで、畑の回転が悪いのですもの。私はアシタバにも興味が有ります。

多年草らしいので、お得感あるでしょ。
でも、寒冷地ではどうなのかしらって思うんですよね。

ケールは青汁になさるんですか?
要するにキャペツみたいな物なんですよね。

最近は『野菜ジュース』って言わなくて【スムージー】って言わないと今時用語じゃ無いらしいですね。

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こんにちは。

ケールもセロリも随分大きくなりそうですが、鉢植えで元気そうですね。鉢植えは地植えより虫が付きにくいとは思いますが、やはり蝶々などはひらひら飛んで来て卵を産んでしまいます。防虫ネットや不織布をかけないと葉野菜は大変なことに。

ケールのジュースとは初めて聞きますが、リンゴと混ぜたりしますか?

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ひかるりさん 早速のコメント有難うございます。

鉢の大きさは、(今、測ってきました)ウィンク
ケールを植えている鉢は、縦横37cm、深さは35cmでした。

セロリの鉢は直径35cm、深さは30cmあまりでした。
トマトもこの大きさの鉢に一本植えています。
ケールなら、これに2本植えて我慢してもらっています。

このくらいあれば、根のグルグルはありませんが、トマトは仮分数に成ってしまうので、樋のそばなど、くくりつける物があるところに置きます。冷や汗

茎は、親に似て短足です。足の長い子にしてやろうと
茎の部分に黒のポットを巻いてみたりもしましたが、採る時面倒になって、・・・もういい!短足でも、色白じゃなくても!ということで・・・

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まりぃさん、クセのあるお野菜、お好きでしたかぁ指でOK
あしたばって、あの少しゴワゴワした?(違いますぅ?)
あれは一寸苦手です。料理の仕方が下手だったのかも・・・冷や汗 どうしてこれを人間が食べるのぉと思ってしまって・・・違うもの食べたのかしら・・・?

セロリ、多年草なんですかぁふらふら 知りませんでした!! しっかり追肥を施せばいいのでしょうか?
いい事聞いて良かった! 3鉢あるので、一つだけでも試して見ます。

ケール、これは少し苦味がありますが、バナナと、牛乳と蜂蜜で、誤魔化せます。
ご近所で、ケールに蜂蜜を加えただけの青汁を飲ませていただきましたが、次に飲む時は、「殺す」と言われた時だけにしょうと思いました。(笑)

わぁー歳がばれるぅー「スムージー」ですか・・・忘れそう冷や汗

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豆太郎さん こんばんは

セロリは病気が付かないし、蝶々も寄って来ないので、安心です。
問題は、ケールを目当てに優雅に舞う蝶々です。冷や汗
まぁー蝶々の「元気な子を残したい」という切なる思いも解りはするのですが・・・冷や汗2
若い時はバタフライガーデンを目指して、ブッドレアなどを育てていたのですが、今考えると、なんと無謀な・・・ウッシッシ

ケールのジュース(スムージー←これって、さっき覚えたばかりです冷や汗
私はりんごの甘さでは不足なので、いつもバナナを使います。それに、牛乳、蜂蜜です。これで、苦味が誤魔化せ、美味しく飲めます。

身体のために、美味しくないものを我慢して口にするのは、私の性に合わないようです。(笑)

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  • 2013/03/23

yukiさん ごめんなさい。誤解させてしまいました。多年草なのは、アシタバの事なんです。

セロリーは違うと思いますよ。ほっとした顔

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まりぃさん 

私がキョロキョロしているだけです。冷や汗
もう一度読み直したら、確かにあしたばの事をさしていますよね!  わざわざ有難うございました。

それならそれで良かったです。わーい(嬉しい顔)
今度はトマトも植えなくてはいけないし、鉢がないし・・・鉢を買ったら、通路まで塞がってしまうし・・・思案の種でした。(笑)

返信する

yuki さん

採りたてのセロリは美味しいでしょうね。ここではセロリは根菜、と決まっていて、茎は最近やっとスーパーで買えるようになりました。スープを取る時に、あの丸い根っこを加えます。スープ(だし汁)用の野菜を売っているのですが、ねぎ・人参・パセリと、セロリの根っこの切れ端が必ず入っています。根を細かく切って、サラダや酢漬けにもします。

根っこは年中食べているのに、茎を食べたことがない人は多いです げっそり 所変われば、ですね。私も子供たちも大好きで、おやつにしています。

返信する

小春さんーーー目耳 ???
理解不能です。

所変われば、ナンテ言葉で話を片付けてもらっても・・・じゃあ、一体全体、茎は今まで誰が食べていたというのですか?

ネズミ?サル?トリ?イヌ?イノシシ?ブタウマペンギン魚げっそり・・・そんなぁー

セロリが根菜だなんて・・・こちらじゃ誰も信じませんよねぇ

それにしても・・・根って、あの、抜いて捨てるほうの根なんですよね?
それをどうやっておやつに変身させるのかふらふら あとで検索してみよっと!

誰かに知らせたくて堪りませ~んうれしい顔

返信する

小春さん
読み返したら・・・おやつにするのは、茎だったんですよね!冷や汗 ギャハハー

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