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ムカゴの収穫
2021/10/11
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こんにちは。
返信する自由が丘でも、あちこちでムカゴが収穫出来ます。
油で揚げて塩少々を振ったものや、ゴマ油で炒めて味醂、砂糖、醤油でキンピラのような味付けにしても美味しいです🍺
こんにちは
コメントありがとうございます
油で揚げたりムカゴご飯は食べたことがあるのですが
揚げる時間に問題があるのか硬〜くなっちゃいます
キンピラいいですね〜
大粒中粒小粒どれを使うといいのでしょうかね〜
こんばんは。
大は茹でてお塩パラリでも美味しいです。
キンピラは、どのサイズでも美味しいと思います。竹串を刺して、堅さを見極めてください。
ありがとうございます
やってみます（＾◇＾）
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