血糖値低減のための食事療法も52日目となりました。
暖かくなり薄着でも庭作業ができるようになりました。
長袖シャツを腕まくりして作業できる季節はいいですね。
夏になれば蚊との闘い。
今が一番いいのでしょうね。
朝食
ご飯、青海苔
焼き魚、トマト、レタス、キュウリ、煮豆、菜花のおひたし、沢庵
浜防風、味噌
納豆
昼食
ビーフカレー 、浜防風
レタス
ポンカン
夕食
ご飯、青海苔
冷奴
天婦羅(浜暴風、アスパラガス、しめじ)
ポンカン
浜防風のテンプラ焦げたので浜暴風ですね。あはは
味はとてもおいしかったです。
お隣さんに頂いた浜防風、しばらくは続きそうです。(w
独特の風味が体に良さそうに感じます。
色が緑・紫・白と鮮やかで栄養価も高そう。
葉は硬いですが・・・生でも癖になる味です。
天婦羅にすると甘味が増して一層おいしく頂けます。
この季節限定の浜防風。
おいしく頂いています。旬のものは健康にもいいはずです。
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こんばんは。
返信する浜防風は見たことも食べたこともないのですが、美味しそうですね。どこかの旅館のご飯三食を見ているようです。お邪魔して食べたいぐらい。
あともうちょっとしたらまた再検査でしょうか。この調子なら次回もますます結果が良くなっているはず!!!
豆太郎さん、こんばんは。
返信する浜防風は、高級食材として伊豆の旅館でもてなされます。
癖がある風味なので好き嫌いがあるでしょうね。
砂地でこれだけ癖がある風味の植物。
かなり栄養ありそうだと思います。
利尿効果があると言われますが・・・
わたしは、この風味は胃にいいなあと思って食べています。
生でも天婦羅でも、おいしく頂いていますよ。
血糖値はクリアできそうですがね。
HbA1Cがどうなのでしょうね。
最近、自転車サボってるのがどういう結果になるのか。
ところで・・・
豆太郎さんは、ボートこぎしてますかぁ。。。あはは
はっ。ボート漕ぎは3月中旬まで良かったのだけど、そのあとポシャりました〜。だめだわ、こんなことでは。
返信する豆太郎さん、こんばんは。
返信する継続こそ力なり。
また復活しましょう。
確かにボートこぎはハードすぎますね。
尻は痛くなるし。
でも・・・やると決めたらやるっ。
あはは
浜防風って確か懐石料理のお刺身についてたと思いますが。。。。。癖ってあったっけ?
返信するfuchiさん、こんばんは。
返信する刺身などに添えられてますよね。
葉はちょっとセロリの風味があります。
普通は葉は食べないみたいですけどね。
わたしは葉が体に良さそうなので全部食べます。
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