コンカドールさんの園芸日記
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コンカドールさん  三重県
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カテゴリ

野菜作り

2021/10/31
野菜作り 拡大 写真1 野菜作り 拡大 写真2 野菜作り 拡大 写真3

毎年 スナックエンドウを作っています
初めは
野菜って難しいな、花の様には行かない
と四苦八苦、趣味園の方の野菜作りは本格的、羨ましいわとおもいつつ
今では少し得意な野菜もいくつかあるようになりました😁⁉️
スナックエンドウ、毎年沢山食べています😊
その種蒔き忘れていました
種は買ってありましたので良かったです

お多福ショウガ、私は大好きなのでシュウガダネを買い育てました、そして梅酢漬けにします
薬味としても新ショウガは大活躍します
娘婿も酒がすすむと喜んでくれます

私には自分で漬けたラッキョウを持って来てくれます 凄く美味しいです
ラッキョウ大好きなので嬉しいです
漬物は家で漬けたのがやはり一番美味しいです

娘婿は去年?だったか椎茸をつくるのに椎茸木を買い庭で移動しながら、栽培していました
漸くみのり、美味しそうな椎茸が上がっているのを写真で見せて貰いました
焼いて食べたら凄く美味しかったといっていました 早く食べたいな😋

「野菜作り」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

こんにちはコンカドールさん
今日は、あまり良い天気でなく、お家でのんびり、してます、🤭
取れ立ての椎茸を焼いて食べられるとは、何と😆🍀、
美味しさがこちらまてを伝わってきます。
おじが元気な時、定年退職前から畑を借りて野菜栽培、椎茸栽培、ハチミツ等など、頂きました。🤭
畑でバーベキューした時の焼き椎茸の味、思い出しました。

スナップエンドウ、大好きです。【素人の私でも簡単に作れるので】
今年もプランターで準備万端、もうじき種蒔きします。🤭

娘婿さん、椎茸持参でバーベキューかな?🍺

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レイラちゃん
こんにちは〜 ホント今日は少し肌寒さも感じますね

椎茸いいのが出来てましたね、見ただけで美味しそう😋
私も、三重に来て椎茸の美味しさをしりました
主人の実家に数年住んで居た時に山から木を、切って来て菌を入れ大きな木の下に立て掛け、あがったのを焼いて食べたら凄く美味しくてやみつきに 雨が降った翌朝は椎茸が子供の顔位になって居たのには驚きです
その頃は椎茸の香りがして味も良く茶碗蒸しに入れると出汁が出て美味しかったですね
今は、何故だろう買った椎茸では味わえ無い様な?
懐かしいですねぇ〜
ハチミツもですか😋昔は良かったですね

スナップエンドウ一緒ですね、甘く、柔らかく春のあじですね 沢山なりますね👍🎶
今は、バーベキューはして無いみたいです

こんばんは。

こちらも今日は肌寒い1日でした。
実益を兼ねた園芸、お野菜やハーブを
育てるのも良いですね。
採れたての美味しい野菜を使ってお料理、
なんて素敵なことだと思います。

私もハーブ、香りが好きなのでミントや
ローズマリー、ラベンダーなどは良いなぁ
と思うのですが、つい観て楽しむお花の苗
ばかりいっぱいにしちゃいます。

返信する

こんばんは~

そうなんです、採れたての野菜キュウリはぬか漬け、ミニトマトは水遣りしながら採って洗ってお口にポイ
夏の一つの楽しみです😋🎶
ぬか漬けキュウリ、切りながらお口にポイ 最高です

ハーブも有りますよー ローズマリーは調子悪くなり何とかしなくては😣ミントは香りが良く紅茶にいいですね、でもいまは每日ショウガを摩り下ろし紅茶にダーリンが淹れてくれます、ミントは凄く増えるので困ります
やはりバジルが良いかな😊
そうそう 先日、挿し木が出来るアロマティカス一緒に送ろうかと思ってカットしてきましたが、秋は香りが少ないようです、可愛い葉で香り良しハーブティーも良いです
また春になったらどうでしょうか?お部屋のインテリアにも良いですね
ベランダですので、歩く所無くなったら大変ですよね

家の庭も歩く所には置かないで‼️と何度も言われています
でも欲しくてひたすら増えています😰

こんにちは~。
今日も秋らしい気持のいいお天気ですね(*^_^*)
お庭時間も増えますねウィンク
エンドウ豆の種蒔きされたんですね。
私も絹さやえんどうの種蒔きしました。
発芽して、5㎝ほどになってきたので 夕方、植えてこようと思ってます。

原木で育った椎茸は肉厚で美味しいでしょうね~(*^_^*)

ところで、
オキナワスズメウリ、緑の実がたくさんなっていますが、もう少し赤くなってからお送りしようと思います。
ホヤも小さいですが苗を別に植えてあります。
お孫ちゃんとのオキナワスズメウリ遊び、暫くお待ち下さいネウィンク

サクラソウやオキザリス、先日の雨でしっかり根付いたようです。
色んなサクラソウのお花さんたち...楽しみです揺れるハート
有難うございましたるんるん

返信する

こんにちは〜

私の野菜作りは花と一緒で適当です、そんなんでもスナックエンドウは良くなってくれ沢山食べられ優れ物です
娘の家に駆り出され種蒔き忘れてました
もう5cmですか、
沢山なるので重宝ですよね、緑の野菜があると料理も美味しくみえますね😋
椎茸、美味しそう3日に行く予定なので食べられますね🎶

オキナワスズメウリお世話お掛けしますm(_ _)m
急ぎませんので気にしないで下さいね😊

喜んで頂き何よりです💕オキザリスバーシーカラーの方がコンパクトで良いですね、花もビッシリで黄色は徒長気味、倒れますね、日向不足?来年は9月位に日に当てようかな?

春が待ち遠しいですね、ビオラ、チューリップと色々カラフルカラフルで‼️
有り難うございました

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