マンションベランダさんの園芸日記
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マンションベランダさん  茨城県
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山芋ではなかった🥔🍠

2021/12/02

母がこないだ持ってきた泥付きの野菜。
「もらった。山芋かなぁー?」と言いながら帰ったけれど、泥落としたら山芋ではなかった😑

なんだコレ😱😱?!
見た目蓮根っぽいけれど、穴開いてないし、なんか黄色っぽい💧さつまいもでもない💧

見たことないから食べられるのか心配になって、「芋」でひたすらGoogle画像検索🖥🖱!



あ〜〜、、、わかった!
ヤーコンでした😂
ついでに調理の仕方もGoogleで🤣

初めて食べたけど、甘い大根みたいな味?
まだあと2本もあるよ💧
どんな食べ方が美味しいんだ、、、?

みんなのコメント(4)

食べたことないから
教えてあげられません…

残念でした…😅

返信する

私も初めて見ましたよ😳❢
山芋か蓮根だと思って洗った時の何コレ感は凄かったです😱❢❢

私は好きです。
マッチ棒くらいの太めの千切りできんぴらっぽく料理、甘味はあるのでお醤油だけ入れる。鰹節ふってもいい。
火通りが早いのですぐできます。シャキシャキ感が気に入ってました。

返信する

甘みがあるので、好き嫌い分かれそうな味ですよね〜。
私はアリだと思いましたが、子はナシだと言っていました😅

ちなみに写真のは、ごま油で焼いてバター醬油をかけ回しましたよ✨👍
きんぴらも作ってみます😄

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