パクチーを種から育てているとの日記を見て、久しぶりにあの強烈な匂いと味を味わってみたくなった。でも、山形ではめったに売られていない・・と思ったが、スーパーでふつうに売られていた❕
一袋購入。ネットでレシピを選び、パクチーカレーを作った。トッピングだけでなく、カレーにも刻んだパクチーが入っている。ショウガ、ニンニクもたっぷり。
想像どおりの味で、夏に合う。予想外に、母にも好評(^^) ああいうちょっと変わった料理を受けつけない家人もいるが・・
根はとっておいて(根が味を深めるみたいですが)、水栽培を試している💚写真では不明だが、小瓶にビー玉を入れて、水を入れて根を置いた。育つかな・・・?
会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。
緋木瓜❤️の花 2024/03/28 | 暖かくなってき... 2024/03/28 | アジサイの様子 2024/03/28 |
ピンク、咲いた~ 2024/03/28 | 冬越しデルフィ... 2024/03/28 | えっ〜また〜😳 2024/03/28 |
こんにちは😊
返信するパクチー久しぶりに食べられて良かったですね!
パクチーカレー🍛美味しそうです🤤
水栽培から育つと良いですね!
ミルキーウェイさんがコメントを下さったおかげです♪
※コメントの書き込みには会員登録が必要です。