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今、話題のクラフトコーラを作ってみました。
最近、次男が炭酸水メーカーを買ったので
気になっていたクラフトコーラにチャレンジしてみることに。
作り方は材料を煮て炭酸水を加えるだけですが
ホールシナモンくらいは入手しやすいですがクローブとかカルダモンとかになるとショッピングモールの輸入食材なんかを扱っている店でないとムリ
……田舎だからかも。
で、バニラビーンズは無理でしたがエッセンスは手に入ったのでそれで代用。
あと、八角なんかもなんとかゲット。
お味は……
前に初めて飲んだものと少し違う気がしますが
まあ、この後何回かは作るであろうから
自分好みにアレンジしていこうと思いました。
①クラフトコーラ調理中。
②炭酸水メーカー。
③自家製クラフトコーラ
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こんばんは♡。
返信するトローウェルさん、色々チャレンジなさっていて素晴らしいですね❣️。
クラフトコーラ、体にメッチャ良さそうです✨✨。
、、八角も入るのですね、、薬膳みたいです❗️
我が家は毎年変わらずの梅ジュースの炭酸水割りです(^^)（梅、玄米酢、きび砂糖）
こはさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
なんでもやってみたくなるのが悪いクセですね。
コーラは漢方薬みたいな感じですものね。
一般的に売られているものはそうでもないですが
手作りだとなんとなく身体に良さそう……
実は次男がレンジでポテトチップスを作るキットを買ってしばらく自家製ポテトチップスを作っていたのですが、今回クラフトコーラが加わり、
カテゴリーはジャンクフードだけど実はヘルシーフードコンビの完成となりました。
今度長男一家が来たらコーラとポテトチップスでもてなしてやらないと…
こはさんは梅ジュースの炭酸水割り、なのですね。
暑い日にはぴったりの飲み物ですね。
そして何より身体に良さそう。
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