しまくじらさんの園芸日記
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しまくじらさん  岡山県
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昨日の夕飯(ナス)

2022/07/31
昨日の夕飯(ナス) 拡大 写真1 昨日の夕飯(ナス) 拡大 写真2 昨日の夕飯(ナス) 拡大 写真3

今日も暑い。夕べ作ったおかずがおいしかったので、白ナス、ミョウガ、青じそを収穫して、ご近所3軒に配りましたわーい(嬉しい顔)

カメラ
蒸しナスの冷製サラダ ↓

https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_c_topic_detail&target_c_commu_topic_id=1492&tc=121732#tc_121732

さっぱりして、おいしいうれしい顔

カメラ
白ナスもゴーヤーも順調です。が、ゴーヤーのこの色の差目土のせいです。

カメラ
まだ大きくなっていないのに、先が黄色くなったゴーヤーが。こうなると、もう大きくなりませんNGしっかり水をやっているつもりなのに、足らないのかな。それとも、株が多すぎて肥料切れか。液肥でもやるか。
あと、だんだん土が固くなってくるので、中耕しました。


キュウリはそろそろ終わりかも冷や汗2
中玉トマトは枯れ枝が目立つようになりましたNG暑いからかなぁ。物置のすぐ裏に植えたので、照り返しが強いとか?

毎日、自分で見ていてもわからないことが多いのに、質問コーナーで写真もなしで聞くの、どうなのよ。難問ですぞ冷や汗

「昨日の夕飯(ナス)」関連カテゴリ

みんなのコメント(10)

こんばんは🎵
蒸しナス、美味しいよね~
大好きです😍
冷製サラダにするのもいいですね。

昨日お隣さんにナスを頂いたので、明日作ってみようと思います!

写真無しでの質問?
私なんて写真があっても分からない事が多いのに😅
無謀ですね(笑)

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sumireさん、こんばんは。

鍋で蒸しナスを作ったときはうまくいかなくて、ずっと炒めて食べてました冷や汗
油の使用量を減らしたいと思い、蒸しナスにウッシッシさっぱりして、おいしいです指でOK

写真、UPしたつもりの人もいます。1枚目、2枚目とか書いてある。何もないのにうれしい顔

こんばんは。
写真無し、栽培環境無し、ヒドイ場合は品種も無し(笑)
ナゾナゾですか?と言う質問も有りますね。
ほとぼりが冷めたのか、また回答に対しての塩対応の質問者が戻ってきました。

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レプトさん、こんばんは。

花や野菜の写真だけで、葉や茎や鉢の写真がない、とかって人もいますね冷や汗

塩対応の質問者、見ました。あいかわらず、ん~~?な質問でしたボケーっとした顔
私はよけて通りましたが、鉢植えさんが回答していました冷や汗

こんにちは
なんて美味しそう、ひんやりとした食感想像して😆
3日は年一の大腸の内視鏡検査なので、昨日からお野菜類制限しているので、なおさらうっとりとピカピカのお野菜見つめてしまって。😅
土曜日にしばしの我慢と作り置きのオクラのお浸しや玉ねぎや大根の酢もの、茄子にトマトを食べてしまいました。
お野菜がお膳に上がらないとこんなに寂しいとは、薬味類ゴマも御法度なんです。😥
大腸にくっついてしまう可能性あるらしく。
人間ドックで引っかかって以来、毎年いったい何食べたらいいんじゃー、と不機嫌になる3日間。
昨年、ネットに大腸検査前の献立例なんかアップされているを見つけてあっこれいいんだとうれしい発見でした。
とりあえずお豆腐豆乳卵にささみ、じゃがいもはokなので、じゃがいもだけの(玉ねぎ長ネギ✖️月桂樹の葉っぱで香りつけて)ポタージュ作って冷やしてます。
お野菜、解禁が待ち遠しいです。

返信する

かこさん、こんにちは。

ありがとうございます。暑い時期、冷たいおかずはうれしいですわーい(嬉しい顔)

大腸検査、野菜NGなんですか。それは悲しい冷や汗2野菜、食べたいです。そうめん食べるにも、シソとミョウガを入れたいウッシッシ

じゃがいものポタージュもおいしそううれしい顔

失礼します。🎶

いつも、鉢さんとの、会話を、楽しみに、
(勝手に。🤭🎶)
でも、ちょっと、入り込めずに、イジイジ~

そこで、
しまくじらさんの、日記に、お邪魔しちゃいました。😁🎶

ナスビの、レシピ、今の時期、
しかも、あっさりで、美味しそうです。
作らせてもらいますね〰️⤴️⤴️

トマトの、枯れ枝は、暑い時期仕方ないかもしれませんね。地面に、何か暑さ対策で、置かれるのもあり?かしら。

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こてつママさん、こんにちは。

いつもウケてくださって、ありがとうございますウッシッシ

今年、ナスが豊作で、ご近所に配っても、冷蔵庫にたまってます冷や汗味変してみましたうれしい顔

トマトはちと不作で(って言うか、いつもができすぎなのでうれしい顔)枯れ枝がかなり目立ちます。
そうですね、もみ殻でもまいてみましょうわーい(嬉しい顔)

こんにちは。

うおーーー!!と叫びたくなる位、好物で埋め尽くされたサラダ😆
見た目も美味しいです❣️
ドレッシングレシピ見たら想像膨らんで、さらに生唾ゴクリ❗❗
子どもがいると、薬味タップリから遠のきがちです😢

返信する

さきっちさん、こんにちは。

ありがとうございます😄
ナスを置いてトッピングするので、好みでできます😁いっぱい乗せてもいいし、ポン酢だけ、ショウガじょう油でも👍️おとなにはラー油なんかもいいかもしれませんね😄

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