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連日トロロアオイの花が咲いてくれて、朝のうちに摘んで冷蔵庫へin😁
今夜はトロロアオイの花をはじめ、湘南ポモロン・ゴールド、オクラなどの夏野菜を使った具沢山ソーメンです😙
先ずは、トロロアオイの花を千切りにして錦糸卵に見立てて中央に飾り、更にポモロンとオクラ、素揚げしたカニかまを添えて完成で〜す🤗
食欲も落ちる暑い時期にピッタリのメニューでしょ？😉
📷 トロロアオイ
📷 湘南ポモロン・ゴールド
📷 夏野菜のソーメン
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トロヽアオイ、なつかしいですね。子供の頃よく空き地に咲いてました、2m を超えるほど伸びて、種をいっぱい着けて。根から「ねり」を採るために畑に作ってたものが野生化したんでしょうね。やがて帰化植物に敗けて消えました。'90 年代までモヽセかどれかの種苗店が種を売ってましたがそれもなくなり、幻の花になっちゃいました。場所があれば作ってみたいんですけどね……でかくなるから……。
返信するおはようございます😊
我が家では、種蒔きから育てたオクラとトロロアオイを並べて植えてオクラは実、トロロアオイは花を収穫して味わっています😋
こんばんは。
返信する最近私がハマっている(と言ってもコンビニで
買って食べているだけですが…😅)
冷製パスタみたいで美味しそうです～。
観て美しいだけではなく、味わっても
楽しめるお花、トロロアオイ。
良いですね。
おはようございます😊
コンビニの冷麺も具沢山ですからね😁
独身時代以来、食べてみた事が無いですけど😅
花を食べる様に改良しただけあって、花が大きくて花弁がしっかりしているので食べた食感がシャキシャキしていますね🤗
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