ryominiさんの園芸日記

ゴーヤ・・急にオレンジに!!

2022/08/09

前日は緑だったのに・・
黄色くなってるーー・・
急いで収穫・・・

オレンジのを含めて今回は5個収穫・・・
早く調理せねば・・・

既に10個以上・・採れています・・
(昨年なんて2個とかだったような??)

今年は豊作だぞ!!!・・

黄色くなったやつを・・
急いでサラダで食べたけど・・
おいしかった・・

切って塩もみもしないでさらっと水で洗っただけだ・・
適度な苦みとシャキシャキ良い感じ!!

ゴーヤ+きゅうり+ジャガイモ+ツナ缶(油は除去)

「ゴーヤ・・急にオレンジに!!」関連カテゴリ

みんなのコメント(4)

こんにちは。
豊作おめでとうございます👏😆👏

ゴーヤの色、すごい早さで変わりますよね。
我が家も、冷蔵庫にまだ食べてないのが残っているので、
収穫しないでおいたら、
次から次へと色変わっちゃって焦ってます😂。

私もサラダとかの生食が大好きです✨。

シーズンもあと少し、
ゴーヤの味を楽しみつくしましょう💘!

返信する

ひまわりん♪さん・・こんにちは・・

ありがとうございます・・
生で食べたのは初めてだったのですが・・
シャキシャキでおいしかったです・・・

どんどん食べないと・・

ryomini さま

おはようございます、紅い瞳のネコ です。

ゴーヤ
えっ、急にオレンジ色に!
 オレンジ色になったゴーヤは苦みが弱くなって、甘みが出てきて
食べやすいと聞いたことがあります。
 ‶切って塩もみもしないでさらっと水で洗っただけ…"
 no-塩もみ でイケルとは!
 小生は経験がありません!

カーテンとしての役割も十分に果たしてくれていますね!
 小生宅は東向きです。
 当然のことながら、ベランダも東向きです。
 エアコンの室外機も東に置いております。なので、
 朝、早くから室外機が 日光浴 をしている状態で、夜、陽が沈んでも、冷房が全き効きません...
 グリーンカーテンが欲しいです...

バナピー君の成長も楽しみにしています。
 どんなバナナになるか見せてください!

返信する

紅い瞳のネコさん・・こんにちは・・

まあ・・苦味はありますけどね・・

緑のカーテンも久々にうまくいきました・・

我が家の室外機も西日にさらされているので・・
カバーを作ろうか・・悩んでいるところです・・

バナピー・・そろそろ咲くと良いのですが・・

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