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 写真1
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写真2
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写真3
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ナスは英語で、エッグプラント（たまごのような植物）
①
確かに！と思える、白ナス・メランツァーネラテです
毎日食べて、ご近所にも配っているのに、冷蔵庫にたまっていく、ナス３種
１㎏をからし漬けにしました。
https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_c_topic_detail&target_c_commu_topic_id=1492&tc=121784#tc_121784
②
一晩たったら、できあがり。辛いです
③
パプリカはシンプルに、サラダで。
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おはにゃ～。
返信するなるほど、ナスはエッグプラントですか。実感として、ナスがたまごみたいな気はしなかったですが…
白ナスのラテさんのつややかな白い肌を見ると、ゆで卵を連想して、なるほど、という気がします～♪
ナスは豊作、おめでたいですね。生のままだと、あまり保存がききそうにないですし、からし漬け、美味しそう～💛
らりこにゃん、おはにゃ～。
紫のからは卵は想像できないけど、このラテの色、そして白丸なすの形だと、納得できます😄
見た目のいい、きれいなものから配るので、いまいちなものは残ります😅今回、２個捨ててしまいました😓
ありがとうございます。からし漬けにすれば日持ちがするし、冷凍にもできます👍️
ツヤツヤの大きなタマゴに見えますね👍
返信するそう！ナスってすぐにたまる(笑)
カラシ漬なら日持ちしていいですね～
私は今日2軒からきゅうりを頂いたので浅漬けにしました♪
カラシ漬もしようかな😉
sumireさん、こんにちは。
ありがとうございます。ツヤツヤです😆
今年はナスをたくさん植えているんですが、見た目のいいのばかりはできないので、いまいちなのが残ります😅
からし漬けなら日持ちするし、冷凍にすると、食べる分だけ出せば、常に辛い状態です👍️キュウリも入れると、食感の違いがおもしろい😄
残念ながら、うちのキュウリは終わりました😅
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