岡山市の芸術ゾーンと言われている所に出雲蕎麦を頂けるお店を発見し行っては人が並んでいて入れずにいましたが本日はすんなり入れました(昼食)
出雲蕎麦と言えば割子蕎麦です。薬味とつゆを少し入れ食べ終わったら次の割子に残ったつゆを移し新たにまた薬味とつゆを加えて順に食べ進みます。最後に残ったつゆはそば湯に入れてきれいに飲んでしまいます(ごちそうさま)ちょっと天ぷらを付けました。夏野菜と車海老🦐久々にサクサク天ぷらを頂きました😁気になったのが薬味の小ねぎの切り方🧐すばらしい薄切りこの切り方で出すお店は少ないです😍主婦の目線でした。
夕方の水やりでいつも気になる紫陽花の隅田の花火とうとう10輪程はなが咲いて来ました。来年どうするのと聞きたい👂
水やりが終わったらゴロゴロ⚡雨が…⛈️😑
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こんばんは。割り子蕎麦ですか。いいですねー。
返信する出雲在住ですが、美味しいお店は限られていて中々行けません。夏野菜と車海老の天婦羅付きで最高ですね。
K.かずおさん
こんにちは。
地元さんなんですね🙇
夫が出雲蕎麦大好きなんですよ。このお店は丁寧なお仕事だとわかるお蕎麦でした。出雲によく行ってあちこちで頂きました。ここ数年行っていませんね。また行きたいです💁
そうなんですね。また是非お越しください。その際は地元しか知らない隠れた名店をこっそり教えますよ。
こんにちは〜
返信する出雲蕎麦美味しそう😋
サクサクの天麩羅も〜🎶
ももクリスマスさんもご主人様とラブラブですね💕
この時期の紫陽花は涼しげで良いです〜😘
きくりん725さん
こんばんは。
ラブラブはもう終わりダラダラです😮💨
お蕎麦.天ぷらはオススメします😋蕎麦殻から石挽きの粉でお水のこだわり真面目なお店です(宣伝マン)。
紫陽花が狂い咲きではないかと悩んでいます😓来年は花が見られないと思います🙇
こんばんは ももクリスマスさん🍑🌺🎵
返信する今日は妻と美星町へドライブに行きました。
そば粉を使ったそばドーナッツを買ってきて食べたところです。
石関町のお蕎麦屋さん 検索してみました
僕も一度行ってみます。
素敵なお店の紹介ありがとうございます😉
ポッポとマイケルさん
こんばんは🙇
お店を検索されたのですね。意外と通り過ぎてしまいますのでご注意下さいね。草月とタイルで書いてある所の隣です。宣伝ハガキを貰って来ましたのでまた置いて置きますね(そーと)😁
こんばんは🌜️
返信するお花より、お蕎麦に目がいってます😅
出雲に行った時、この割子蕎麦を食べました😊
美味しかった覚えがあります🎵
そのお蕎麦を、ももクリスマスさん、食べたんですね😍
いいなぁ~
麺類の順位の蕎麦は1番です🙋
美味しいお蕎麦が食べたいです😓
もいさん
おはようございます。
朝、携帯を見ますともいさんの画面になっていました😊昨夜見ながら寝落ちしていた見たいです😪
今回はお蕎麦がメインです。美味しかったので紹介してしまいました。こちらはやはりうどんが多いのですがこだわり派はお蕎麦へ行かれますね。私はどちらも好きです😊
こんばんわ☺️
返信する出雲蕎麦😍食べてみたーい💓20代までは、蕎麦が好きやなかったんですが、なぜか、30代から、妙に蕎麦が好きになりました。
食べ方があるんですねー🎵いつか、食べに行きます💓
おともさん
おはようございます。
お蕎麦もピンキリですので美味しいお店に当たるとハマってしまいます😊
是非美味しいお店に出会って下さいね🤗
こんばんは~
返信する先日も妻からそばを食べに行こうと誘われてるのですが、分け合って二人では行きたくない(笑)のでコロナを理由に断りました。
でもその前からずっとそばと天ぷら食べたかったのです。
こちらは出汁を一口飲むと幸せに包まれるお店があります。
そば粉は各店こだわってるようですが、一店濃い蕎麦湯がめちゃくちゃ甘いお店があります。
そばの味はさっぱり、確か出雲大社前の有名なお店だったけど??でした。
うどんはすぐにわかる大阪人なもので~。(汗)
菊一さん
こんばんは。
うどんに蕎麦皆さんそれぞれこだわりがありますね。私は結構適当でしょうかその為かハズレも😓出雲大社前がどうか忘れましたが夫は「羽根屋」さんがお好みです。松江城のお堀の近くにも美味しいお蕎麦屋さんがあり探して行きました。独特の辛味大根おろしを出してくれるお店でしたように覚えています。薬味が色々楽しめますね😊
今日は☺️
返信する昨夜、来年又ネと送り火をしました。🔥
やっとお盆の片付けが済みました😌
一年速いですネ、、、
懐かしいい😉出雲のお蕎麦🍜父の田舎です。
出雲に行ったら必ず食べてましたヨ😃💕
今頃「隅田の花火」が、ひょっこり咲いてくれたら
🎵😍🎵嬉しいですネ
熱中アラート出ています。気を付けて✋
ひまわり92さん🌻
こんにちは。
今日も猛暑日になりましたね。昨夜はやっと普通に町内で精霊流しがありました。無事に送る事が出来ました🙏
岡山でも美味しい出雲そばが食べられて嬉しいです😋
紫陽花ですが水やりしていて違う種類の花を発見しました。二度咲きするとは聞いていましたがまさか我が家でも花がみられるとは嬉しいです😊近い内に投稿します💁
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