食べられる物

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• 2013/06/01

yukiさん　こんばんは。

頂いたホオズキトマトの種を蒔いたのですが、まだ発芽しません。
蒔いてから何日くらいで発芽するものでしょうか。

ゲッキツ、初めて見ました。
yukiさん宅は珍しい植物がいっぱいですね。

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• あお@岐阜県 2013/06/01

ホオズキトマトは南米原産の食用ホオズキですね。最近出回るようになったようですね。

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• 雪媛 2013/06/02

まりぃさん

はっきりは言えないのですが・・・
発芽には二週間くらいは掛かったように思います。

毎年こぼれ種で出たのを移植しているので
・・・
種蒔きした苗は近所の欲しい方に差し上げています。
なので、出て良し、出なくても良し、くらいの気持ちで蒔いているので蒔いた日を記録していません。
発芽の適温は２５度くらいだったので、未だでないのかもしれませんね！
忘れた頃出ます。多分！
アップしているのは、２０日程前に本葉がやっと見えたのを移植していたものです。

ゲッキツ、月橘と書きます。柑橘の橘の字が入っているので、多分これも飛騨地方では育たないかも！

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• 雪媛 2013/06/02

あお＠岐阜県さん

今年立派なラベルが付いて売られていました。二種類出ていましたよ！

１０年程前だったでしょうか、よく行くスーパーで花苗と一緒に売られていました。
その店にしては高い値段（１００円）が付いていたので、どうしてぇーきれくもないのにーと手に取ったのがこのホオズキトマトでした。

友達のお母さんは戦前ハルピンで教鞭をとっておられたのですが、これをハルピンにいる時食べたことがあったそうです。

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• 小春 2013/06/02

yuki さん

お早うございます。

ホオズキトマト、とも言うのですね。最近スーパーで見るようになりました。大好きで、食べた後、種を蒔いて、3週間になりますが、うんともすんとも言いません。暖かくないと発芽しないのですか？

ゲッキツはこちらで Orangenraute と呼んでいる温室植物ですね。皆さんの日記を拝見していると、判らなかった花のパズルが埋まっていくようです。花も実もきれいで、しかも食用になったら、言うことなしですね。

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• 豆太郎 2013/06/02

おはようございます。

どちらも食べたことがないのですが、お花も付き、沢山実もなって楽しみですね。

ゲッキツは豊作。どんな風にして食べるのでしょう。

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• 雪媛 2013/06/02

小春さん

ほおずきトマト発芽の適温は２０～３０度とありました。どんなに早く蒔いても気温が上がらないと駄目なようですね！
こぼれ種でも、４月が暖かかったから早く発芽したのだと思います。アップしているものは、５月初旬には本葉が出ようとしていました。
発芽までも、気温の変化によりかなり日数に差が出るようです。
室内に取り込んで発芽させるのが一番いいかもしれませんネ
今日はこちら、小雨で１９度です。６月とは思えません。

ゲッキツ、柑橘系のいい香りが夏の夜に漂います。
こちらでは、戸外で大丈夫です。
実は食べてみましたが、見た目より柔らかかったのですが、思ったほど美味しいものではありませんでした。（果肉はまぁまぁ美味しいのですが、皮の部分？がちょっと舌をさします）

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• 雪媛 2013/06/02

豆太郎さん　こんばんは

トマトはデザート感覚のトマトです。
息子のパートナーはジャムにするそうです。
私は、専ら生食です。

ゲッキツ、食べれるとは思っていなかったので、今朝食べてみました。
野バラの実のように硬そうに見えたのですが、果肉は意外に柔らかく甘みがありました。
でも、皮の部分でしょうか？少し舌をさす感じがありました。

面倒だけど、果皮を取り除いてジャムにすれば良いのかも・・・

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• reosaku 2013/06/02

こんばんは。
こちらでは食用ホウズキで苗が売られてて
以前育てましたが自分は好きな味でしたよ。
数年はこぼれ種で生えてくれてました。
トマトアレルギーになってからは
食べてないんですが・・・

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• 雪媛 2013/06/02

reosakuさん　こんばんは

トマトアレルギー、これも駄目なんですか？

私の食生活からトマトを取り除いたら一体どうなるでしょう！

でも、トマトアレルギーになったら・・・我慢するしかないですね、いくら好きでもトマトに命を懸ける訳にはいきませんものネ