きこちゃんさんの園芸日記

梅の収穫

2021/06/08
梅の収穫 拡大 写真1 梅の収穫 拡大 写真2 梅の収穫 拡大 写真3

昨日、庭の梅の収穫をしました。1.3キロとれました。例年どうり梅酒をつけ、残りの300gはカリカリ梅にしました。きょうの料理を見て、初めてつけてみました。うまくいきますように!梅酒は氷砂糖少なめでさわやかにします。梅酒の実は、レーズン、りんごなどといっしょに再度つけパンドケーキにします。楽しみです。

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