きこちゃんさんの園芸日記
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梅の収穫

2022/06/21
梅の収穫 拡大 写真1

今年も梅の収穫時期を迎えました。
今年は、これまでで一番多い、2.4㎏の収穫がありました。
今までは、お隣の梅の花を頼っていました。少し満開になる時期がずれていました。
今年は、お正月の寄せ植えの小梅の花粉を取置き、受粉しました。その甲斐があったのかな？
青梅のさわやかな梅酒と黄色になるまで置きフルーティーな梅酒の2種類を漬けようと思います。

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