葉タマネギはいかが?｜園芸日記by三日月｜みんなの趣味の園芸

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2021.3.2

　タマネギを貯蔵していると　特に早生種は葉芽が出やすく　急いで使ったりしますが　あまり伸び過ぎた時はそれを植えて葉タマネギにしています　
　一度　そだレポ　にしようと取りかかったのですが　変化に乏しく中断してしまいました。
　今日その　葉タマネギを収穫しました。

2♦2020.12.13.　芽の出たタマネギを3分の2ぐらいの深さに植えました。
　私は畑の隅等に植えるのですが　ベランダでも出来る例として　植木鉢に植えてみました。プランターや園芸用土の袋栽培でもいいと思います。
土は　園芸用土に畑の土を少し混ぜて　化成肥料をひとつまみ程度いれました。
植えた時は水をやらないで　10日ぐらいしてからたっぷりやります。

♦途中　化成肥料を一回ぐらい　水は土の表面を見て適宜やりました。

3♦今日の様子です。直植えと並べてみました。発育にあまり差異はありません。よく育ちました。

1♦今日植木鉢の方を収穫しました。5つに分球しています。
いつも一つの玉がこのように分球します。
大きさは　新聞紙全紙程度です。収穫時期としては早めのほうが柔らかいです。

レシピ　葉も白い部分も全部たべます。
　　　　すき焼きや肉豆腐にたっぷりと。　
　　　　味噌あえ　豚肉等との炒めもの
　　　　生育途中でも　葉をカットして味噌汁などに適宜使用できます。


ナニワノイバラ... 2024/04/25	ゴールドバニー... 2024/04/25	原種チューリップ 2024/04/25

伸びろ伸びろ♪🌿🐍 2024/04/25	ナンジャモンジ... 2024/04/25	咲き始めのスイ... 2024/04/25

ナニワノイバラ...
2024/04/25

ゴールドバニー...
2024/04/25

原種チューリップ
2024/04/25

伸びろ伸びろ♪🌿🐍
2024/04/25

ナンジャモンジ...
2024/04/25

咲き始めのスイ...
2024/04/25

みんなのコメント（4）

ヤコブの爺 2021/03/05

日記に「いいね」をありがとうございます。
毎年黄タマネギ100本と紫タマネギ40本作っていて、年末ごろから初春には芽が出てしまいますが、それを育てたことはありません。
九条ネギやラッキョウは毎年残してそうやって増やしていますが、タマネギも分けつして育つんですね。新芽が出るからそりゃそうですね。面白いです。

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三日月 2021/03/05

いつもお元気でハツラツと園芸を楽しまれているご様子　こちらまで元気をいただいております。
葉たまねぎ　柔らかくてこの時期にしか食べられないので　おススメです。😊
いつも　👍の応援ありがとうございます💐

きぶな 2021/03/07

三日月さん、おはようございます😃
今頃おじゃまします。

葉たまねぎ、興味深く読みました👀。

去年の玉ねぎをまだ食べてます。
芽が出て、玉ねぎ本体はフニャフニャ、みたいのが結構あります。
なるほど、そうやって植え直すんですね。
そういえば義母が「葉玉ねぎで食べればいい…」と言っているのを聞いた事はあります。でも土に埋める
、というのは私は知りませんでした。
分球する、というのも、あの、葉っぱが出ている玉ねぎを切った時の状態から想像が付きますね～😲。
何となく玉ねぎの部屋が分かれた感じになっているので。

さすがに今からじゃ遅いでしょうね～😅😅

金のなる木の盆栽、面白そうです😆😆。
大きくなりたい植物を大きくしないように育てる、うーん、どうやって仕立てるのでしょうね。
チャレンジ精神旺盛な三日月さんだから、試行錯誤しながら、金のなる木を立派な盆栽にしてしまうのでは？と思います。