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⑥ コウヤボウキ
2018/10/19
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こんばんは！
返信するコウヤボウキ、味のある花ですね。如何にも秋を感じて
しまいます。オケラにも似た風情を感じます。
ツリガネニンジン（トトキ）実際に若芽を食べられたことありますか？オケラの若芽も同じように「嫁に食わすにゃ
惜しゅうござる」らしいです。
トトキは毎年楽しみにして食べています。
返信する茎をつまむと、白い汁が出るので一瞬、毒かと思ってしまうらしいのですが、それが特徴です。
オケラの若芽やリョウブの若芽は、こちらでは炊き込みご飯にしています。オケラはまだ食べたことがないです。
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