非常時の様ですが‼美味しい🎵

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• やっぱり花が好き 2018/08/09

こんにちは

私もサツマイモの茎は好きです。今年はまだ食べていませんが何も野菜が無いなと言う時には重宝します。ほんのりサツマイモの香がしますよね。

玉すだれとも言いますよね？我が家のも増えますね～花はまだ１輪咲いただけ、これからですね。

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• ローズマリー 2018/08/09

猫のハッチさん こんにちはm(^-^)/

　まぁ～懐かしい・・・そして美味しそうな
　田舎はいいですねぇ懐かしいです。
　主人は帰ろう・・・と言いますが・・・田舎より
　こちらが永くなってお友達も多くいて、母も東京に
　居て車いす生活で、もう島には連れては帰れない
　あらぁ～ごめんなさい愚痴ちゃいましたm(_)m

　さつまいもの茎が入った炒め煮は母がよく作って
　たので大好きでした

　玉すだれも可愛いお花ですよね

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• oldna 2018/08/09

ハッチさん
こんにちは！

今日は広島に続いて長崎原爆記念日ですね。原爆の犠牲になられた多くの方々、お国のためにと散って行った多くの
戦争による犠牲者の方々のご冥福をお祈りすると同時に
平凡でも平和な国に住んでいることに感謝するしかありません。私は戦後まもなくの団塊世代ですが、若くして散って行った知覧の少年特攻隊や広島原爆記念館など思い出し胸があつくなります。

戦争を体験され地獄を見られた９４歳の方の「殺される事考えずに暮らせる日々に感謝！」に平成最後の年を気の趣くままに生きていることに後ろめたさを覚えてしまいました。

イモのツルの事、よく母に聞かされました。子供の頃は
「フーン」と思っていましたが、この年になって、たとえいただいたティッシュ一枚でも無駄にせず倹約をしていた母の
心情が分かるようになりました。

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• hayachan 2018/08/09

こんにちは～

長崎原爆記念日です。
我が家は佐世保の方ですので直接には影響なかったようです。
TVとともに両手合わせて世界平和をお祈りいたしました。

イモヅル自分ではつくりませんが食べたことあります。
結構手間暇かかります。
懐かしさも手伝っておいしさも倍増ですね。
芋づるでリースを作ってきましたよ。
昨年の秋でしたか、、、、幼稚園での作品です。
いろんな使い道ありますね。
今年はわが家作りませんでした。
芋づる炒め煮にしていただきたいです。

タマスダレ沢山増えましたね。
白いお花大好きです。

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• タータン 2018/08/09

こんにちは。

　サツマイモの蔓だったのね。

　本当に贅沢な現代に生きていると、食べるものが無くなるとか・・・・想像できないよね。良く戦争体験として、すいとんを食べるとかあるけど、戦争当時の味とも、中味とも違うからね。それでも、少しでも体験できるのは良いと思う。

　それにしても、ハッチさんの芋づるの炒め煮は、美味しそうね見た感じ、ツワにも似てるけど、触感も似てるのかな？

　タマスダレ、増えすぎて困る・・・・逞しいのが1番だね

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• リエル 2018/08/09

こんにちは！知らなかったですっ！さつまいものツルって食べられるのですね！やってみよ〜😋芋の何倍もわさわさ葉っぱは茂りますもんね…蕗みたいな感じで皮をむけば良いのでしょうか？おすすめ調理法などあれば是非教えてください！(≧∀≦)

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• リエル 2018/08/09

ハッチさん、早速ありがとうございます！ところで、収穫時期というか、食べ頃って今ですか？やっぱり新芽というか、若い芽の方がおいしいのでしょうか？ひとつよろしくお願い致します！

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• オズの魔法使 2018/08/09

猫のハッチさん　(^^)丿

サツマイモの株　大きくなるんですね
去年お店の味つけを食べて「美味しい　これ何？」って
話してたんです　
サツマイモの蔓って聞いて驚き～
↑の要領　了解しました　
見つけたら　作ります

ゼフィランサス　早いですね

(*^_^*)

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• リエル 2018/08/09

ハッチさん！詳しくありがとうございました😊もうかなりビョーンと伸びまくってますから大丈夫🙆‍♀️だと思います。畑写真、楽しみにしています🤗

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• あきべー 2018/08/10

こんばんは😆

サツマイモの茎、こんなに美味しそうな煮物になるんですね😍
茎が手に入ったら是非作ってみたい👍

ゼフィランサス、群生させると素敵なんですね～💖
おとぎ話の森の道ばたみたい😍

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• トローウェル 2018/08/10

こんばんは。さつまいものツルは一昨年、芋作りに失敗し、大量に取れましたので、キンピラにして食しました。ほのかな甘みがあり、家族全員美味しいね、と好評でした。

ただ戦時下となれば話は別だったでしょうね。

夫の父は大正生まれで戦争にも行ったそうですが、サツマイモとカボチャは嫌いだと言ってました。

両方とも美味しいのに、と思うのは戦争を知らない平和な時に生まれた自分達だからでしょうね。

サツマイモは今年作っていないので来年またリベンジします。

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• くく 2018/08/12

こんばんは。

　サツマイモのツルが食べられるとは、よく聞くのですが、実際に食べたことはありません。
歯ごたえが良いとのことですが、味はサツマイモのように甘いのでしょうか(^o^)

庭でサツマイモを作っていれば試せるのですが、うちの狭い庭には中々植えられず。。