隠密庭仕事♪｜園芸日記byたび☆びと｜みんなの趣味の園芸

写真1

写真2

写真3

今年も冬野菜が5月下旬まで畑にありました。
ソラマメ(3株)とスナップエンドウ(3株)、ニンニク(9株)です。

苗を買ったソラマメは、かなりの収穫があり大満足♪
実生したスナップエンドウはそれなりで、3回ほど食卓に出せました。

ニンニクは一昨年に買った苗がほとんど大きくなりませんでした。
収穫して、そのまま日陰で夏越しして、そのまま畑に丸ごと植える！
というウルトラCで栽培を開始ｗ
で、1年目の収穫時はピンポン玉よりかなり小さい玉ネギみたいな姿でしたが…
今年はピンポン玉より若干小さいニンニク、になりました♪

5日ほど天日干しをして…
本日、スライスしてステーキと一緒に焼いて食しました♪
シンプルに肉をニンニクで焼いて塩コショウで食べる！
採りたて生ニンニク、香りがよくジューシーで実に美味しかったです。
ニンニクは途中で「ニンニクの芽」も採れ、これも豚肉と炒めて美味しくいただきました♪
次の冬は、念願の「平戸ニンニク」に挑戦しようかと思っています。

畑のほうは、5月下旬に石灰を撒いて、6月に入って元肥を入れて…
本日、きゅうり(夏すずみ)2株、ピーマン(京波)1株、の苗を購入。
時期的に、もう売っている苗の量が少なく、ほとんど選べませんでしたｗ
これに実生のミニトマトの苗を2株足して、夏野菜の開始です♪

（写真-1：収穫したニンニクと○○○○○ｗ）
（写真-2：今年も可憐に咲いたチェリーセージ）
（写真-3：最新処分品ｗ、コツラ・バルバータ）


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