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2022/08/13
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写真3
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１０日の花と9日の収穫写真なのですけど。
①ヘルシューレン。
今年、三回目の開花なのです🌹
こんなに咲いて大丈夫かな？？
でも、他のバラ様達がちょっとお休みしてるので、花が見たい･･･
②八重咲きストック。
切り戻し( というよりは、終わりにしたくてバッサリ切っていたはず)の茎から、花が咲いた❔❗❗💮
ストックって、こんなに強い植物だった？？？
③超でっかい夕顔😱
我が家で消費しきれず、半分ご近所へおすそ分けした跡。
横のは、２，３日前に収穫した、通常サイズ😄
比較のため、ラップの大を置いてみました😅
この後、半分(四分の一サイズ)をもう一軒のお宅に引き取って頂きました。👍
残った夕顔、大きめに切り、蒸し器で蒸して、冷蔵庫へ。
山葵醤油やショウガ醤油で食べ、残りはみそ汁や、澄まし汁の具にします。
皮と種だけ捨てて、中のワタも食べます。
種がビッシリ入っているけど、しっかり取り除き、白だしで澄まし汁にしました。これだけ大きいと、ワタも結構あります。
実は、夕顔のワタが好きなんです😋
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