雨☔️。気温19℃、湿度83%
今日からの雨の予想を受けて、昨日玉葱🧅の収穫をしました。主人が、いつものように麻紐で結んで保存用に吊るしてくれました。お疲れ様😄
今年は、普通の玉葱、紫玉葱、サラダ玉葱の3種類を栽培しました。サラダ玉葱は、辛味がほとんど無く、シャキシャキ感が生で食べるのに合っています。実がしまっていて小ぶりです。
1).普通の玉葱🧅
2).紫玉葱
3).ラグランジア・ブライダルシャワー
この紫陽花だけ、ずいぶん早くから咲いています
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おはようございます。
返信する綺麗に吊るされた玉ねぎ、圧巻です。
一生懸命に吊るしてくれたご主人に感謝ですね。
サラダ玉ねぎはぜひ生で食べてみたいです。
スーパーでは紫玉ねぎは見ますが。
自分で食べられるものを作るのは楽しみでもありますね。
コメントありがとうございます
コツコツと頑張ってくれた主人に感謝ですね。風通し良く、日陰になるし、雨も当たらず、良い場所に吊るしてくれたので、年内位までは買わずに食べられます。
サラダ玉葱は、今年初めて収穫しましたが、美味しく頂けています。来年も忘れずに植え付けたいと思います。
新鮮で安心な野菜を食べられるのは幸せなことですね😊
こんにちは❕
返信する土曜日、🚙で整骨院に行く道の途中の畑でおばあさんが掘った玉ねぎの葉っぱを落としてカゴに入れていました。
1時間半ほどたってお迎えに行くと、まだおばあさんは同じ事をしていました。
「雨が降る前に終わらせたいんだろうね…」と、🚙から見ていました。
おばあさん、お疲れさま…。
真深さんのご主人も収穫と吊るす作業を雨前にしっかり終わらせて、お疲れ様でした。
ウチの玉ねぎはまだ畑にあります😒😒。
まだ葉っぱが立ってます😅😅。
旦那が畑をやるようになって、あまりうまくいっていない玉ねぎ…。
サラダ玉ねぎ、美味しそう✨。
シャキシャキと生で食べたい玉ねぎですね✨
刻んだ玉ねぎをお酢に入れて酢玉ねぎをよく作ります。
真深さんのオススメ玉ねぎメニュー、知りたいです😊。
きぶなさん、コメントありがとうございます
きぶなさんのところの玉葱🧅は、まだ葉っぱが立っているのですか? 植え付けが遅かったのでしょうか?
うちのはしっかり倒れていました。良いタイミングで、収穫ができ良かったです。
ご主人様、ファイト!ですね😄
おばあさんのお話ありがとうございます。お一人で作業されていたのですね。年配のかたは(私も年配でした😆)
根気があって尊敬します。
サラダ玉葱は、正にマリネ向きです。ポテトサラダや、マカロニサラダにも合います🥗
新玉葱は、切れ目をいれ丸ごとコンソメ味で蒸し焼きもおいしいですね。櫛形に切って両面を焼き付けてからチキングラタンなども若い方に受けます。ジャガイモと新玉葱の豆乳スープも美味しいです😄
美味しい話はキリがありませんが、新玉葱だから味わえる楽しみを、、満喫したいですね。
玉ねぎメニュー、どれもとても美味しそうです。
玉ねぎの存在感際立つレシピですね✨
試してみたいです。
ありがとうございました🙌🙌。
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