昨年、金柑の苗木を鉢植えしました。 ８月に花が咲いた実が10...

昨年、金柑の苗木を鉢植えしました。
８月に花が咲いた実が100個近く付いていたのですが、今月、ほとんどの実が白くなりました。
雪が積もった時もありましたから、原因は寒さでしょうか？
鉢は南向きのウッドデッキに置いており、日当たりはいいのですが、
今月に入り最低気温はマイナス５度以下になることも数日あり、
最高気温が0℃にも達しない日が１日だけですがありました。
今後はどのように栽培すれば良いかお教えください。
実は取った方が良いでしょうか？
具体的に教えていただければ幸いです。
よろしくお願いします。 【撮影】広島県