アスパラガスを種から育てる

: お散歩カメ吉さん; 成功談

植物名	アスパラガス（野菜）
品種名	メリーワシントン
地域	神奈川県	場所	畑	栽培形態	地植え
日当たり	日なた（一日中）	満足度
ジャンル	―

栽培ストーリー（わたしの育て方レポート）

アスパラガスを種から育てる

作成日：2018/06/24

最終更新日：2020/03/29

　去年から、家内のお義父さんが遺した畑で野菜作りを始めました。アスパラガスは10年も収穫できるそうなので、種を蒔いて沢山植えてみる事にしました。

1．小さなアスパラガス

2018/4/24

芽が出てきました。爪楊枝ほどの大きさですが、アスパラガスの形をしています。

4/1に、プラポットに種を蒔きました。20個のプラポットに土（園芸に使用した土を天日干しして再生した土：腐葉土=3:2)を入れ、5〜6粒の種を蒔きました。種は一晩水に浸けました。

2．２ヶ月目の苗

2018/6/23

芽が出てからちょうど２ヶ月経ちました。まだ小さな苗ですが、もう倒れています。なるほど、アスパラガスは倒れやすいみたいです。

3．明日はパラダイス!?

2018/6/23

今日土作りをしました。
7m x 2.7mの区画に11本 x 4本、44本の苗を植える予定です。深さ40センチ以上の穴を掘って、苦土石灰を入れました。朝の8時前から始めて終わったのは3時過ぎでした。ひたすら穴掘り・・　おまけに午後から雨が降ってきて、びしょ濡れになりました。苦しかった・・　今日の苦労も、明日はパラダイス!?

4．来る日も来る日も

2018/7/1
2018/7/8

先々週、先週に引き続いて、今日もアスパラガスの土作りです。20cmの高畝にしたので大変でした。畝幅110cm、高さ20cm、通路が50cm幅の畝です。ようやく来週は、苗の植え付けです。

5．植え付け

2018/7/14

暑くて植え付けには適してない時期かもしれませんが・・　結局52本の苗を植えました。水が足りなくなり、川から水を汲んで運んだので大変でした。

6．根付いたアスバラガス

2018/8/19

植えつけてほぼ一ヶ月　しっかりとしてきました。

7．大きくなったアスパラガス

2018/10/21

大きくなってきました。この日のアスパラガスは夕日に輝いて、綺麗に見えました。

8．ニンニクと混植

2018/11/18

コンパニオンプランツとして植えたニンニクの芽が育ってきました。ニンニクとアスパラガスは交互に植えると、お互いに良く育つそうです。

9．アスパラガスの芽

2019/3/17

二週間ぶりに畑に行くと、アスパラガスの芽が出ていました

　美味しそうです。今年は採らないで大きく育てます。ひたすら我慢・我慢

10．支柱立て

2019/5/5

パラガスが倒れないように支柱を立てて、紐を張りました。
息子に手伝ってもらったので楽でした。

11．火炎消毒

2020/1/11
枯れたアスバラガスを燃やし、土の消毒をしました。火事にならないようにと・・そっちばかりに気をとられて、何と写真を撮るのを忘れてしまいました

　ここが最大の見せ場だったのに・・　しかし、思った程燃え上がらない・・カセットコンロのバーナーも使って燃やしました。ま・・いいか　大した写真は撮れなかっただろうし。株周りの土は入念に焼きました。発酵油粕も施しました。

12．初収穫!

2020/3/29

午前中はみぞれが降りました。季節は真冬に逆戻り　何もできず、自作マスクの内職です。お昼過ぎからようやく雨もやみ、家内と一緒に畑に行ってみると・・　ほんの少しですが出ていました！初収穫です。3年越しの収穫　苦労しました。

13．5本収穫できました。

2020/3/29

5本収穫できました。50本植えたので、これからは沢山採れるでしょう・・　帰りに豚バラ肉を買いました。今晩はアスパラの肉巻きです。楽しみです。

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収穫期

わたしの育て方

栽培環境:畑

水やり:特になし

肥料:苗の植え付け前に深さ40cm以上の穴を掘り、1㎡あたり3kgの堆肥と150gの化成肥料を入れた。

病気と害虫:冬の焼却消毒

用土と鉢:畑の土

主な作業:冬の焼却消毒・支柱立て

アスパラガス（野菜）の育て方（植物図鑑）

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園芸を楽しんでいる場所：: 庭、室内
住んでいるところ：: 神奈川県
園芸を始めた年：: 2007年

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