シャインマスカットの芽座を確立する。

渋柿
渋柿さん
成功談
植物名 ブドウ
品種名 シャインマスカット
地域 山口県 場所 栽培形態 地植え
日当たり 日なた(一日中) 満足度
ジャンル

栽培ストーリー(わたしの育て方レポート)

シャインマスカットの芽座を確立する。

シャインマスカットの芽座を確立する。

作成日:2019/10/27
最終更新日:2020/09/05

2019年栽培して6年目の収穫です。
人より大分遅い収穫です。
でもその分多くの収穫も在りました?失敗のノウハウ?

  • 巨峰、シャインマスカット、紅伊豆

    1

  • シャインマスカットの畑造り

    2

  • シャインマスカットの紅葉真盛り

    3

  • ブドウトラカミキリ虫

    4

  • 剪定前の点検

    5

  • ブドウの剪定

    6

  • ブドウの皮剥

    7

  • シャインマスカットの短梢剪定

    8

  • ブドウスカシバ侵入跡

    9

  • 思い切って処分

    10

  • 侵入箇所を確認しました。

    11

  • 勿体無いので

    12

  • 芽傷処理の準備

    13

  • カッター波刃

    14

  • メリット青塗布

    15

  • 紅伊豆にもスカシバ

    16

  • ジベレリン錠剤

    17

  • ブドウ栽培スタート

    18

  • 水揚げに合わせて散水

    19

  • シャインマスカットの花穂

    20

  • シャインマスカットの芽座

    21

  • 黒とう病

    22

  • シャインマスカットジベレリン処理終わり

    23

  • シャインマスカット袋掛け

    24

  • シャインマスカット房

    25

  • ようやく

    26

  • 結構な大きさ

    27

  • ブルーム

    28

  • 遂に超えました

    29

  • 調子こいたら

    30

1.巨峰、シャインマスカット、紅伊豆

シャインマスカットの芽座を確立する。 巨峰、シャインマスカット、紅伊豆
御覧の様に色付きが余り良くないので、来年はシャインマスカットを主体で栽培して行こうと思います。
シャインマスカットは色付き全く気に成らないで良いブドウですね。
実の充実さえ気にしてたら後は勝手に糖度が上がるのを待つだけです。
栽培しやすいブドウでしょう・・・?

2.シャインマスカットの畑造り

シャインマスカットの芽座を確立する。 シャインマスカットの畑造り
2019年度の収穫後のお仕事です。
御礼肥は中旬に済ませたんで圃場整備の為今年も籾殻を撒いて保水力を保つ様に・・・籾殻なら肥料効果は0でしょうから?
ブドウは肥料をやり過ぎたら裏目に出るんですよ!
来年のシャインマスカット一粒の大きさの目標は20gはいきたいですよね。

3.シャインマスカットの紅葉真盛り

シャインマスカットの芽座を確立する。 シャインマスカットの紅葉真盛り
11月30日
シャインマスカットも葉も色付いてます。
12月初旬で落葉して貰来年中旬には芽座を作る様に短梢剪定を予定してるんですが!
はたして上手く行くでしょうか?
一応主枝の長さは4mなんですよ。

4.ブドウトラカミキリ虫

シャインマスカットの芽座を確立する。 ブドウトラカミキリ虫
12月13日
ポカポカ陽気でブドウ畑の御掃除。
シャインマスカットの主枝の真中辺にコブが出来てました・・・良く見ると糞も!
ヤラれたね〜カミキリ虫の幼虫が侵入してますおそらくブドウトラカミキリ虫でしょうね?
何回も何百回も観ていたのに?気付きませんでした。樹液がヤニ状に固まっていて良く枯れなかったと
早速穴を3箇所開けて何時ものカミキリ虫対策しときました折角伸びた主枝ですから。

5.剪定前の点検

シャインマスカットの芽座を確立する。 剪定前の点検
12月14日
今日もいい天気です。
ブドウ棚の補強と枝打ち前の点検をしてます。
根元から800mm位の位置にスモモで見たイラガの越冬?
ヘラで起こすとバリバリっとハゲてヤッパリイラガと思われる物が見えますね!
渋柿に発生したイラガの生き残りでしょうね。
本当に良く見ないと枝の一部としか思いません。
検索したらヒロヘリアオイラガの繭でした。

6.ブドウの剪定

シャインマスカットの芽座を確立する。 ブドウの剪定
0201020
おめでとう御座います!
新年早々ブドウの剪定作業をしました。
ブドウの剪定の動画を参考にシャインマスカットの短梢剪定です。
このブドウの悪い所は新梢の節間がやたら長いので第3節でカットしてます。
さてどう成る事やら?

7.ブドウの皮剥

シャインマスカットの芽座を確立する。 ブドウの皮剥
1月21日
暖冬の影響でしょうか近所の梅の花芽が大きくなって来てます。
ブドウの皮剥をしてみようかと皮剥の器具って中々いいのが無いので草刈用の鍬で代用してみました。
仕上げはワイヤーブラシでこさいでみましたが綺麗には取れません。
去年の方が上手に出来たのに不思議です。
後はガットサイドを塗布して終り。

8.シャインマスカットの短梢剪定

シャインマスカットの芽座を確立する。 シャインマスカットの短梢剪定
シャインマスカットの短梢剪定と芽座を造ろうと栽培動画を参考に素人栽培の短梢剪定です。
所々芽座を飛ばしてしまったので今年の新梢で誘引したりして芽座を造ってみます。
さて今年はなん房採れるやら・・・期待と不安でワクワクしとります。

9.ブドウスカシバ侵入跡

シャインマスカットの芽座を確立する。 ブドウスカシバ侵入跡
2月5日
昨日より急に寒さが戻り朝は霜が降りて真白です。
昨年末に仮剪定の時気付いたスカシバ侵入跡いつもの様に穴を作り薬剤を
注入して置いたんですが御覧の様にリング状に表皮が盛り上がって来たので
非常に残念ですが此処で切断して今年良い主幹を造ろうと思います。
シャインマスカットの主幹は何メートルが栽培に適して居るんでしょか?
3m〜4mまででしょうかね。?

10.思い切って処分

シャインマスカットの芽座を確立する。 思い切って処分
2月8日
昨日の寒さも一段落したのでブドウスカシバに侵入されたシャインマスカットの主枝を
断腸の思いで撤去しました。
折角4mにして今年は30房は収穫しようと狸の皮算用でしたが・・・
枝の周辺が盛り上がっていたので養分が円滑に先端に行かないかと思い。

11.侵入箇所を確認しました。

シャインマスカットの芽座を確立する。 侵入箇所を確認しました。
スカシバの侵入箇所を確認してみました。
エイリアンは不在・・・薬剤処置が成功していました。
侵入箇所の50mm位の内部にはエイリアンの糞が残っていましたよ。

12.勿体無いので

シャインマスカットの芽座を確立する。 勿体無いので
先端の枝は勿体無いので挿木にしてみようかと?
栽培箇所は今の所無いんですがね?

13.芽傷処理の準備

シャインマスカットの芽座を確立する。 芽傷処理の準備
2月13日
昨日の大雨もあがり少し早いかも?と思い立ったらすぐ実行!
メリット青の準備をして芽傷の準備。

14.カッター波刃

シャインマスカットの芽座を確立する。 カッター波刃
芽傷処理。
ノコギリでするか専用の芽傷処理器でとも、でも深傷も嫌なんでダイソーのカッター波刃で
試してみたらいい感じブドウの芽の5mmから10mmの処に1mm位の傷の深さでゴシゴシと。

15.メリット青塗布

シャインマスカットの芽座を確立する。 メリット青塗布
芽傷を入れたらメリット青を塗布して終了です。
初めての経験です。
やってて良かった・・・に成ってくれたら万々歳。

16.紅伊豆にもスカシバ

シャインマスカットの芽座を確立する。 紅伊豆にもスカシバ
昨年実も落して成長させた紅伊豆の主枝にもスカシバが侵入していたので
思い切って切断、ボチボチやりますか?今年2m伸ばして来年は4年目に成るので
収穫目標は来年度立てようとも。

17.ジベレリン錠剤

シャインマスカットの芽座を確立する。 ジベレリン錠剤
昨年はジベレリン処理剤は顆粒状の50mmgでしたが自分の様に小規模栽培者には
錠剤でしかも25mmgで充分ですから今年は此れでやってみようかと購入してみました。
1錠で水1lで25ppm。

18.ブドウ栽培スタート

シャインマスカットの芽座を確立する。 ブドウ栽培スタート
3月11日
シャインマスカットの先端部に水滴が着いてました。
今年もいよいよブドウ栽培がスタートします。

19.水揚げに合わせて散水

シャインマスカットの芽座を確立する。 水揚げに合わせて散水
昨日はかなりに降水があったんですが、屋根が有るので畑の中心は散水しておきます。
さあ今年のブドウ栽培開始ですよ。

20.シャインマスカットの花穂

シャインマスカットの芽座を確立する。 シャインマスカットの花穂
4月30日晴天。
さてシャインマスカットの花穂もブドウらしく成ってます。

21.シャインマスカットの芽座

シャインマスカットの芽座を確立する。 シャインマスカットの芽座
一応芽のが出来て2芽以上出ていたので摘蕾して2芽にしました。
でも全ての芽座がこうは行かんのでそこは素人園芸人です。

22.黒とう病

シャインマスカットの芽座を確立する。 黒とう病
5月4日曇り空。
昨日の大雨も揚がりシャインマスカットの点検。
矢張り黒とう病出てました雨がまともに当たる事もないのに新梢の付根に潜んで居るんでしょうね?
ジマンダイセンで消毒してみます。
今年2度目の消毒です。

23.シャインマスカットジベレリン処理終わり

シャインマスカットの芽座を確立する。 シャインマスカットジベレリン処理終わり
6月19日雨。
シャインマスカット巨峰のジベレリン処理と摘粒も終わり消毒をして
袋掛け作業に入ります。
シャインマスカット摘粒後の写真。

24.シャインマスカット袋掛け

シャインマスカットの芽座を確立する。 シャインマスカット袋掛け
ようやく殺菌剤も散布して摘粒も済んだので
生育の良いのから順に袋掛けしました。

25.シャインマスカット房

シャインマスカットの芽座を確立する。 シャインマスカット房
7月23日
シャインマスカットの房を確認してます。
まだまだ粒が大きく成らず未熟ですね。

26.ようやく

シャインマスカットの芽座を確立する。 ようやく
ようやくシャインマスカットの粒が大きく成ってます。

27.結構な大きさ

シャインマスカットの芽座を確立する。 結構な大きさ
8月16日夏日!
今年のシャインマスカットは昨年の倍以上の房数と大きさに成ってます。
後25日位で収穫です!
期待が持てます。

28.ブルーム

シャインマスカットの芽座を確立する。 ブルーム
シャインマスカットもブルームが良く着くのとテカテカのブドウの房が有るんです。

29.遂に超えました

シャインマスカットの芽座を確立する。 遂に超えました
9月3日。
シャインマスカットの収穫してます。
遂に500g超えが収穫出来ました。

30.調子こいたら

シャインマスカットの芽座を確立する。 調子こいたら
9月5日曇り空で夏日!!
暑いですね〜
調子こいたてならしたら食べるのに苦労してます。
来年は栽培ノウハウ道理に5結果枝に3房で栽培します。

開花期

収穫期

わたしの育て方

水の管理と土造りが主な栽培方法!
2020年の目標は芽座の確立。
主枝2本で4mの栽培。
将来的には30房を目標に栽培しようと思ってます。
病虫害対策は最低限の防除薬で栽培します。
主な害虫はブドウトラカミキリ虫は、ブドウスカシバ、葉巻き虫。
実の消毒はウドンコ病対策位でしょうか?
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