白くてもナスなのよ🍆

植物名 ナス
品種名 丸白なす
地域 茨城県 場所 ベランダ 栽培形態 鉢植え
日当たり 日なた(半日) 満足度
ジャンル 野菜 タネから育てる

栽培ストーリー(わたしの育て方レポート)

白くてもナスなのよ🍆

白くてもナスなのよ🍆

作成日:2020/03/11
最終更新日:2020/08/09

白いナスの種子を貰ったので、発芽させるところから初挑戦です!
白い茄子は食べたことがないけれど、加熱するとトロトロで美味しいと聞くので、どんな味なのか楽しみです。

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白くてもナスなのよ🍆 0215
ナスは植え付けまでの育苗がトマトより長いらしい💦逆算すると2月には種まきしないと、、、なので、早速ジフィーセブンに蒔きました。
嫌光性なので、しっかり埋めます。

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白くてもナスなのよ🍆 0224
ポチっと何かみえてきました✨

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白くてもナスなのよ🍆 0227
双葉が揃いました🌱

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白くてもナスなのよ🍆 0311
2本あった芽の細い方をカット✂️
1本残しにしました。

本葉もちょこんとついています😌

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白くてもナスなのよ🍆 0323
ベランダとリビングを行ったり来たりしています🌞

6.0425

白くてもナスなのよ🍆 0425
本葉が増えています。でもまだ可愛い葉っぱです。茄子ってもっとうちわのようにでっかい葉っぱだったような、、、😓

7.0501

白くてもナスなのよ🍆 0501
定植してみました。
ごっちゃごっちゃ植えてある60㎝野菜プランターの真ん中に1株でいってみます✊

行燈かけるの難しかった😅
割り箸とビニールで、なんとなく作ってみました笑笑

8.もう1株は、

白くてもナスなのよ🍆 もう1株は、
ミニ青梗菜の間に埋めてみました。
こちらは、枯れた時用の予備苗として育てていたので、テキトーです😅

9.0514

白くてもナスなのよ🍆 0514
順調そうです👍

10.予備苗は、

白くてもナスなのよ🍆 予備苗は、
ミニ青梗菜の海に飲み込まれ、どこにいるのかわからない🤣

11.0518

白くてもナスなのよ🍆 0518
予備苗の周りにあった青梗菜を収穫しました。やっと茄子が全身を現しました❗️
追肥と、アブラムシ防止のアルミホイルを敷きました。

12.0531 注目!

白くてもナスなのよ🍆 0531
背丈は伸びませんが、葉っぱは大きくなりました🌱
これ、60センチの野菜プランターですが、茄子の葉っぱが両端に届きそうな勢いです。土の白いところは、ほうれん草の種を撒く時に石灰をまいた名残りです。
端っこにスイスチャードやほうれん草を混植しています🌱

茄子はアブラムシがつきやすいです😢
アブラムシホイホイなのかと思うくらい💦

13.0604

白くてもナスなのよ🍆 0604
人差し指と太さを比べてみました👇
まだ花芽っぽいものは見えません😅

茄子は水と栄養をたっぷりと聞き、色々調べると、今までも自分の中では多めにあげていたけれど、全然足らなかったみたいです。
最近、バッシャバッシャと水をあげるようにしたところ、気温もあってか、ぐんと成長し始めました🌞

他の野菜と全然育て方が違います😱

14.0612

白くてもナスなのよ🍆 0612
蕾がつきました✨

15.全体

白くてもナスなのよ🍆 全体
もう、混植の野菜が全く見えません😅
アルミホイルが強風で飛ぶので、トウモロコシの髭や薄皮の部分を割いたものを、敷き藁代わりにしいてみました。

16.0613 注目!

白くてもナスなのよ🍆 0613
丈が伸びてきました✨
脇芽も少しずつ大きくなってきています。
まだ脇芽が短くて、脇芽掻きが出来ません。

17.0619

白くてもナスなのよ🍆 0619
咲くまで、、、長いな〜😅

18.0621 注目!

白くてもナスなのよ🍆 0621
咲いたよ〜✨✨
薄い紫色なので、肥料足りなかったのかと思って真ん中をよく見ました。
雌花の方が長く出ていたので、大丈夫そうです😅👌

19.0629

白くてもナスなのよ🍆 0629
一番花は、雨が続いたからか、膨らむことなく枯れ始めました😭
次の花に期待❗️✨

一応、これから水不足にならないよう脇芽を一つかきました。
2本仕立てでやってみます😉

20.0702

白くてもナスなのよ🍆 0702
今度は大丈夫!、、、だと思う😂!

スーパーの地元青果コーナーに白茄子が1個180円で売っていました👀✨
結構高級品だったのね、あなた😅🍆

21.0707 注目!

白くてもナスなのよ🍆 0707
何故でしょう⁉️
また枯れて落ちましたー😭❗️❗️

22.ついでに

白くてもナスなのよ🍆 ついでに
強風で折れた葉っぱ。ものすごい大きいです😅窒素効きすぎて花も落ちるのかなぁー?
下の方の葉っぱを何枚かかいて、風通しも良くしてみました👍

23.ちなみに予備苗

白くてもナスなのよ🍆 ちなみに予備苗
結実後。まだ枯れてない✨
こちらの方が早く実がつきそうです😅

あ〜、収穫する前にそだレポの30枚が埋まってしまいそう笑💧

24.0714

白くてもナスなのよ🍆 0714
また落ちた花💧
このように軸がしゅっと細く黒っぽくなって落ちてしまいます😭

25.落ちた花の

白くてもナスなのよ🍆 落ちた花の
花がつけど実にならない方🍆

26.大きくなってきました

白くてもナスなのよ🍆 大きくなってきました

27.実の

白くてもナスなのよ🍆 実の
実のついてくれる方🍆

28.0722 注目!

白くてもナスなのよ🍆 0722
収穫出来そうです✨
白ではなかったです🤣

29.収穫✨

白くてもナスなのよ🍆 収穫✨
普通の茄子と違い、加熱するとトロっとして濃厚なお味で美味しいですねー😍

次の実、早く大きくならないかな〜💕

ハンバーグ焼くついでに、茄子も半分に切ってオーブンで焼きました。

30.0803

白くてもナスなのよ🍆 0803
自画自賛しちゃう❤️
100点❗️❗️

あっという間に30枚までいってしまいました😅そだレポPart2に突入するか迷いますが、安定して収穫し始めたので続きの収穫や成長のご報告は「日記」や「写真」で行うこととしました。

これにてレポは完了としまーす😆👍
美味しかったです❤️
多分作っていなかったら、スーパーで見かけても買うこともなかったと思います💦

また作りたいです❗️❗️

開花期

収穫期

わたしの育て方

2月に室内でジフィーセブンに種まき。
本葉が出てきた頃に1本立ちにする。
暖かくなるまで室内で、その後60センチプランターに定植。アブラムシとの戦いが始まる😑
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