【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較

たかりんこ
たかりんこさん
成功談
植物名 その他の植物
品種名 スプラウトブロッコリー  スプラウト赤キャベツ
地域 愛知県 場所 室内 栽培形態 その他
日当たり 日陰 満足度
ジャンル 野菜 タネから育てる

栽培ストーリー(わたしの育て方レポート)

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較

作成日:2021/01/31
最終更新日:2021/01/31

家の中で手軽にスプラウトを育てたい😄いろんなスプラウトを食べてみたい😁だったら、育て比べをしてみたい😆と思ったのがきっかけです。

  • 種蒔き準備 2021/1/14

    1

  • 種蒔き準備 2021/1/14

    2

  • 種蒔き 2021/1/14

    3

  • 2日目 2021/1/15

    4

  • 2日目 ブロッコリー

    5

  • 2日目 赤キャベツ

    6

  • 3日目 ブロッコリー

    7

  • 3日目 赤キャベツ

    8

  • 4日目

    9

  • 4日目

    10

  • 5日目

    11

  • 5日目 芽と根っこ⭐

    12

  • 6日目

    13

  • 7日目

    14

  • 8日目

    15

  • 9日目

    16

  • 10日目

    17

  • 11日目

    18

  • 12日目

    19

  • 18日目

    20

  • 18日目 ブロッコリーの根っこ

    21

  • 18日目 赤キャベツの根っこ

    22

  • いただきます🍴🙏

    23

1.種蒔き準備 2021/1/14

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 種蒔き準備 2021/1/14
専用の容器に水を張ります。

2.種蒔き準備 2021/1/14

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 種蒔き準備 2021/1/14
アミ皿を置くと、このように小さい水たまりができます。

3.種蒔き 2021/1/14

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 種蒔き 2021/1/14
種蒔きをして、指で水面をなぞり、種を広げます。
なかなかうまくできませんが…

4.2日目 2021/1/15

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 2日目 2021/1/15
種子は、給水してプックリしています✨

5.2日目 ブロッコリー

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 2日目 ブロッコリー
ブロッコリーの種子の状態

6.2日目 赤キャベツ

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 2日目 赤キャベツ
赤キャベツの種子の状態

7.3日目 ブロッコリー

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 3日目 ブロッコリー
発根多数

8.3日目 赤キャベツ

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 3日目 赤キャベツ
発根は確認できますが、ブロッコリーより少ない感じです。

9.4日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 4日目
左 ブロッコリー
右 赤キャベツ
いつも、キッチンの一角に並べて置いてます

ブロッコリーの方が、発根早いです!

10.4日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 4日目
今日も、スマホ用のマクロレンズで📷️❇️

11.5日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 5日目
ブロッコリーは、ほぼすべての種子が発根。
赤キャベツは、まだ一部の発根です😉

12.5日目 芽と根っこ⭐

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 5日目 芽と根っこ⭐
芽と根っこの生長の違いが伝わると良いのですが。
ブロッコリーの方が、🌱が多く、それに比例して根っこも長く伸びてます✨
室内の気温は、16~18℃。
日中は、窓辺の日の当たる場所で管理。

13.6日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 6日目
種子の量が多いような気がしますが…😅

意外に赤キャベツも芽がグ~ンと伸びてきています✨

14.7日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 7日目
1日経過し、ぐんと大きくなりました😁
左:ブロッコリー
右:赤キャベツ

15.8日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 8日目
成長中🌱

16.9日目 注目!

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 9日目
ブロッコリー 4cm
赤キャベツ 2cm
同じ育成環境です😊

17.10日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 10日目
ブロッコリーのスプラウト3日目の芽には、スルフォラファンが多く含まれているんですね✨効果は、長期摂取することで、肝機能が改善する可能性があるんだとか…。
もう、発芽3日目すぎちゃったので、次回ですね☺️

18.11日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 11日目
ん?急に赤キャベツの芽、伸びてきました??

19.12日目 注目!

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 12日目
そろそろ、収穫時期に入ります🙋🎶
赤キャベツは、もう少し!

20.18日目

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 18日目
もうちょっと、様子を見たいと思って、今日まで育ててました😁
ずいぶん大きくなりましたよ✨
今日、左のブロッコリーと右の赤キャベツのスプラウトを収穫します😆🎶
草丈?ですが、ブロッコリーは7cm、赤キャベツは6cm程まで生長しました✨

21.18日目 ブロッコリーの根っこ

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 18日目 ブロッコリーの根っこ
種子の数にもよるかもしれませんが、赤キャベツに比べて長いです。

22.18日目 赤キャベツの根っこ

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 18日目 赤キャベツの根っこ
赤キャベツの根っこは、少し細く、ブロッコリーと比べるとあまり密集してないように見えます。

…種子の数を一緒にすればよかったかな😩💨

【結論】
同じ環境下で、ブロッコリーと赤キャベツの生長はブロッコリーの方が早かった😁

23.いただきます🍴🙏

【終了】お家でスプラウト🌱ブロッコリーと赤キャベツの生長の比較 いただきます🍴🙏
食べるまでが育レポ😄
と言うことで、冷しゃぶにスプラウトを混ぜてポン酢でいただきました❗
簡単で美味しいですよ✨

収穫期

わたしの育て方

お家で育てます🌱フレッシュスプラウト⭐

❇️栽培環境
栽培方法:水耕栽培
栽培容器:専用の容器
室内温度:17~20℃
水交換:1日1回
❇️肥料
無し

⭐注意事項⭐
スプラウトは綺麗に見えても細菌が付着していたり、腐るリスクがあるので、容器は水交換の都度良く洗う
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