玉ねぎの芽は青ネギ代わり
植物名 | タマネギ | ||||
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品種名 | ― | ||||
地域 | 兵庫県 | 場所 | ベランダ | 栽培形態 | 鉢植え |
日当たり | 日なた(半日) | 満足度 |
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ジャンル | 野菜 |
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玉ねぎから芽が出てきたので、芽が出ている部分だけ植えてみることにしました。
いつもは芽ごと使い切ったり、芽だけ青ネギ代わり・他は普通に玉ねぎとして使っていたので、丸ごと植えるのはもったいないため、芽が出ている中心部分だけを植え、周りは玉ねぎとして消費しました。
芽の出た玉ねぎを植えても玉ねぎにはならないそうなので、味噌汁用のネギ、程度に考えています。
5~6月 味噌汁に使ってるうちに元気がなくなり終了。