玉ねぎの芽は青ネギ代わり

植物名 タマネギ
品種名
地域 兵庫県 場所 ベランダ 栽培形態 鉢植え
日当たり 日なた(半日) 満足度
ジャンル 野菜

栽培ストーリー(わたしの育て方レポート)

玉ねぎの芽は青ネギ代わり

玉ねぎの芽は青ネギ代わり

作成日:2021/05/17
最終更新日:2021/06/29

玉ねぎから芽が出てきたので、芽が出ている部分だけ植えてみることにしました。

いつもは芽ごと使い切ったり、芽だけ青ネギ代わり・他は普通に玉ねぎとして使っていたので、丸ごと植えるのはもったいないため、芽が出ている中心部分だけを植え、周りは玉ねぎとして消費しました。

芽の出た玉ねぎを植えても玉ねぎにはならないそうなので、味噌汁用のネギ、程度に考えています。

5~6月 味噌汁に使ってるうちに元気がなくなり終了。

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  • 2021/5/11 植える部分

    1

  • 2021/5/12

    2

  • 2021/5/17 芽の長さ7cmくらい

    3

1.2021/5/11 植える部分

玉ねぎの芽は青ネギ代わり 2021/5/11 植える部分
卵はサイズ比較です。
結局1つだけ植えることにして、右側のは玉ねぎとして消費しました。

2.2021/5/12

玉ねぎの芽は青ネギ代わり 2021/5/12
前日夜に植えたので朝、撮影しました。

3.2021/5/17 芽の長さ7cmくらい

玉ねぎの芽は青ネギ代わり 2021/5/17 芽の長さ7cmくらい
さすが成長が早いです。
2球に分かれそうな状態だったので、2か所から芽が伸びています。
その片方は最初に青ネギとして切り取っているので、切り取った後からも出てくるということですね!
(ネギも葉物もだいたいそうだと思いますが...)

今日はいらないので、明日にでも味噌汁に使うか、もっと伸ばすか迷ってます。。

収穫期

わたしの育て方

玉ねぎから芽が出てきたので、芽が出ている部分だけ植えてみることにしました。

いつもは芽ごと使い切ったり、芽だけ青ネギ代わり・他は普通に玉ねぎとして使ってました。
なので、丸ごと植えるのはもったいないため、芽が出ている中心部分だけを植え、周りは玉ねぎとして消費しました。

芽の出た玉ねぎを植えても玉ねぎにはならないそうなので、味噌汁用のネギ、程度に考えています。

2021/5/11 芽が出た部分を取り出し、鉢に植えました。
2021/5/17 芽が7cmくらいに伸びてます。

5~6月 味噌汁に使ってるうちに元気がなくなり終了。
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園芸を始めた年:
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