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ナスタチュームの葉と花と種も食べてみよう
| 植物名 | ナスタチウム（キンレンカ） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 品種名 | ― | ||||
| 地域 | 大阪府 | 場所 | 庭 | 栽培形態 | 鉢植え |
| 日当たり | 日なた（半日） | 満足度 |
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| ジャンル | ― | ||||
栽培ストーリー（わたしの育て方レポート）
1．種蒔き
2014/3/5
ナスタチュームは右端のイチゴパック
他に左からベゴニア、インパチェンス
寒い時期なのでリビングで管理します。
夜間は新聞紙で覆いました。
ナスタチュームは右端のイチゴパック
他に左からベゴニア、インパチェンス
寒い時期なのでリビングで管理します。
夜間は新聞紙で覆いました。
2．発芽してきました。
2014/3/15
種蒔きして10日後、発芽してきました。
種蒔きして10日後、発芽してきました。
3．外に出しました。
2014/3/23
暖かくなってきたので、蒔き床をエアコンの室外機の上に出しました。
9こ芽が出ています。
暖かくなってきたので、蒔き床をエアコンの室外機の上に出しました。
9こ芽が出ています。
4．ホットに鉢上げしました。
2014/4/10 鉢上げ
11この苗が育っています。
日向に育てる。
7～10日おきに液肥を与える。
11この苗が育っています。
日向に育てる。
7～10日おきに液肥を与える。
5．定植しました。
2014/5/3
7号吊り鉢と7号鉢に3苗ずつ植えました。
7号吊り鉢と7号鉢に3苗ずつ植えました。
6．花が咲いてきました。
2014/5/19
播種後75日目で花が咲いてきました。
葉っぱが増え花が咲く前から、字を書いたような白い跡がある葉っぱが見えてきました。
調べると「絵描き虫」が葉にもぐって食べた跡！
ハモグリバエの被害が出ているようです。
葉っぱを食べようと思うので、薬は使わず、そんな葉っぱを、ただただむしり取っています。
でも…食べる気持ち失せてしまっています。
播種後75日目で花が咲いてきました。
葉っぱが増え花が咲く前から、字を書いたような白い跡がある葉っぱが見えてきました。
調べると「絵描き虫」が葉にもぐって食べた跡！
ハモグリバエの被害が出ているようです。
葉っぱを食べようと思うので、薬は使わず、そんな葉っぱを、ただただむしり取っています。
でも…食べる気持ち失せてしまっています。
7．葉と花たべました♪
2014/6/3
花は鮮やかなオレンジ色で、ちょっと抵抗ありましたが、
食べると口溶けよく、後味ピリッと辛みありいけました(*^^)v
後は一番気になる種の味！
もう少し先です。
花は鮮やかなオレンジ色で、ちょっと抵抗ありましたが、
食べると口溶けよく、後味ピリッと辛みありいけました(*^^)v
後は一番気になる種の味！
もう少し先です。
8．出来立てほやほやの種食べました♪
2014/6/5
まだ青臭さが残る種たべました。
花より葉っぱより一番ピリ辛ッ
食感はくるみ程の硬さ
ガリコリ！ ピリ辛ッ！
食べるなら葉っぱ。
花は彩りにはOK!
味は同じでも色鮮やかな花は、やはり抵抗あります。
種は、ほんとピリ辛ッですが、わかって食べるなら美味しいです。
これでこのそだレポも無事終了できます。
これからもナスタチューム好きなので育てて、時々食べてみよう(^_-)-☆
まだ青臭さが残る種たべました。
花より葉っぱより一番ピリ辛ッ
食感はくるみ程の硬さ
ガリコリ！ ピリ辛ッ！
食べるなら葉っぱ。
花は彩りにはOK!
味は同じでも色鮮やかな花は、やはり抵抗あります。
種は、ほんとピリ辛ッですが、わかって食べるなら美味しいです。
これでこのそだレポも無事終了できます。
これからもナスタチューム好きなので育てて、時々食べてみよう(^_-)-☆
開花期
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わたしの育て方
●種蒔き床は、イチゴパックに赤玉土とピートモスの混合土を入て蒔きました。
●寒い時期ですので、種蒔きは室内で管理します。
●発芽までは、水切れに注意
●発芽後は、乾かし気味で、乾いたらたっぷり水やり
●発芽後1ヶ月程で鉢上げします。
●風通し良く日向で育てたい。
●寒い時期ですので、種蒔きは室内で管理します。
●発芽までは、水切れに注意
●発芽後は、乾かし気味で、乾いたらたっぷり水やり
●発芽後1ヶ月程で鉢上げします。
●風通し良く日向で育てたい。
みんなのコメント （19件）
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ナスタチュームは、ビタミンＡ、Ｃ、鉄などが豊富でエディフルフラワーとしてはメジャーです。
花と葉はサラダ等で食べることありますが、種も食べれるとは知りませんでした。
一度種から育て、種も味わってみたくなりました。