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パクチー はじめました♪
| 植物名 | シャンツァイ（パクチー） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 品種名 | ― | ||||
| 地域 | 沖縄県 | 場所 | 庭 | 栽培形態 | 鉢植え |
| 日当たり | 明るい日陰 | 満足度 |
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| ジャンル | ― | ||||
栽培ストーリー（わたしの育て方レポート）
1．種を割る写真 忘れてた…
種の発芽率を上げるための板ずり作業、これこそ「注目」アイコン必須事項なのに
写真ナシ…
この作業をやっておかないと、すごく発芽しにくいそうです。
↓
［注目！］
私は、すりこぎで軽～くゴリゴリして種を取り出しました。
甘い良い香りがして楽しいですよ～♪
そして種を一晩水につけ、翌日種まき（写真）
100個以上あったかも→全蒔き！
発芽まで10日ほどかかるらしい…
芽が出たら②を書きます。
写真ナシ…
この作業をやっておかないと、すごく発芽しにくいそうです。
↓
［注目！］
私は、すりこぎで軽～くゴリゴリして種を取り出しました。
甘い良い香りがして楽しいですよ～♪
そして種を一晩水につけ、翌日種まき（写真）
100個以上あったかも→全蒔き！
発芽まで10日ほどかかるらしい…
芽が出たら②を書きます。
2．出た～♪
[2016.12.17]
５日目辺りから見え出して、一週間ではこうよ
やはり、ゴリゴリ作業は必須ですね。
スプラウト状態から間引きしつつ、味わっていきますよ～
ふっふっふ…
５日目辺りから見え出して、一週間ではこうよ
やはり、ゴリゴリ作業は必須ですね。
スプラウト状態から間引きしつつ、味わっていきますよ～
ふっふっふ…
3．追肥～
[2017.01.03]
本葉が出始めたのだけど、最近どうも動きがないなぁ…
ここで、有機系肥料 投入！！
本葉が出始めたのだけど、最近どうも動きがないなぁ…
ここで、有機系肥料 投入！！
4．間引き～♪
[2017.01.07]
２～３日にいっぺん、間引きという名のスプラウト収穫～♪
根っこもよ～く洗ってサンドイッチやサラダに入れてます。
[疑問]
パクチーと言えば東南アジア、東南アジアといえば熱帯なのに、何故暑さに弱いんだろう？
・本場では一体どこで栽培されているのか…？
・山岳地の涼しい場所で栽培してる とか…？
・沖縄の暑さとは違うのか…？
どなたか教えて下さ～い。
m(＿ ＿)m
２～３日にいっぺん、間引きという名のスプラウト収穫～♪
根っこもよ～く洗ってサンドイッチやサラダに入れてます。
[疑問]
パクチーと言えば東南アジア、東南アジアといえば熱帯なのに、何故暑さに弱いんだろう？
・本場では一体どこで栽培されているのか…？
・山岳地の涼しい場所で栽培してる とか…？
・沖縄の暑さとは違うのか…？
どなたか教えて下さ～い。
m(＿ ＿)m
5．移動～
[2017.01.14頃]
根張りの弱いパクチーには、冬場の季節風（北風）は強すぎる！
全体的に根本から倒れ、小さな葉がしおれたりしてSOSが出たので、朝ちょっと日の当たる東側壁際へ移動～
[2017.01.22]
今日の写真。
ジョウロの水圧で倒れる彼等…地上部以上に地下は生長がゆっくりなのかなぁ
ある程度までは、お互いの根で支え合う様にすると良いらしいので、間引きは控え目にしよう…残念(笑)
根張りの弱いパクチーには、冬場の季節風（北風）は強すぎる！
全体的に根本から倒れ、小さな葉がしおれたりしてSOSが出たので、朝ちょっと日の当たる東側壁際へ移動～
[2017.01.22]
今日の写真。
ジョウロの水圧で倒れる彼等…地上部以上に地下は生長がゆっくりなのかなぁ
ある程度までは、お互いの根で支え合う様にすると良いらしいので、間引きは控え目にしよう…残念(笑)
6．順調～♪
[2017.02.18]
今のところ、すこぶる順調～です。
５と同じアングルで撮ってみたけど、育ち具合が分かるかな？
今、プランター内に16株ほど…
これを２～３株になる様に、今日も間引き…ﾌｯﾌｯﾌ
新鮮野菜 いいね～
今のところ、すこぶる順調～です。
５と同じアングルで撮ってみたけど、育ち具合が分かるかな？
今、プランター内に16株ほど…
これを２～３株になる様に、今日も間引き…ﾌｯﾌｯﾌ
新鮮野菜 いいね～
7．どんどん収穫～♪
[2017.04.02…①]
下の葉から どんどん収穫。
その日に食べる予定がない時は、みじん切りにして保存袋に入れて冷凍庫へ…
結局、苗はあまり間引かずに８本を維持。
１年草だし、栄養不足は追肥で補う事にしました。
下の葉から どんどん収穫。
その日に食べる予定がない時は、みじん切りにして保存袋に入れて冷凍庫へ…
結局、苗はあまり間引かずに８本を維持。
１年草だし、栄養不足は追肥で補う事にしました。
8．おわりのはじまり～
[2017.04.02…②]
葉をもいでいると、新芽が高い位置にあるのに気づく。
あ･これは…
と横から見てみたら、茎が立ってきた！
来た！花芽が来た～
終わりの始まりだ…！
葉をもいでいると、新芽が高い位置にあるのに気づく。
あ･これは…
と横から見てみたら、茎が立ってきた！
来た！花芽が来た～
終わりの始まりだ…！
9．花芽～♪
[2017.04.16]
いよいよツボミが見えだした！
花茎がどんどん伸びて、ちょっとした強風にも押され気味。
終わりも近いけど、種の収穫までしっかり持って行きたいので、四隅に支柱を立ててヒモを張り、全体を支える作戦～
いよいよツボミが見えだした！
花茎がどんどん伸びて、ちょっとした強風にも押され気味。
終わりも近いけど、種の収穫までしっかり持って行きたいので、四隅に支柱を立ててヒモを張り、全体を支える作戦～
10．開花～♪
[2017.04.30]
レースフラワー系の小さな集合体。
可愛いな～♪
これから後は 結実 ＝ 収穫 と勘違いしていたけど、
種ができて段々…と完熟していくので、すぐには終わらないのでした～
それもそうだ…(笑)
まつ虫さんによると、夏場、本体が枯れる頃に収穫の様子…
ホント、台風が心配になってきたー（－－；
レースフラワー系の小さな集合体。
可愛いな～♪
これから後は 結実 ＝ 収穫 と勘違いしていたけど、
種ができて段々…と完熟していくので、すぐには終わらないのでした～
それもそうだ…(笑)
まつ虫さんによると、夏場、本体が枯れる頃に収穫の様子…
ホント、台風が心配になってきたー（－－；
11．実～♪
[2017.05.20]
みーつけた！
なるほど～これが実かぁ…
これが、あの香り高いタネになるのね～
今はもう葉の収穫をやめているので、葉っぱを
に食われても気にしない事にした。
みーつけた！
なるほど～これが実かぁ…
これが、あの香り高いタネになるのね～
今はもう葉の収穫をやめているので、葉っぱを
に食われても気にしない事にした。
12．そろそろ～
[2017.06.23]
最終段階になってから、やタイワンキドクガの食害と、蒸れによる（多分）葉の痛みとで、いつの間にやら丸裸…
実のあちこちがカビルンルン(笑)してきてるので、もう収穫せねば！
さぁここで栽培修了！
台風前に種の収穫までできてホッ=3としました。
最終段階になってから、
やタイワンキドクガの食害と、蒸れによる（多分）葉の痛みとで、いつの間にやら丸裸…実のあちこちがカビルンルン(笑)してきてるので、もう収穫せねば！
さぁここで栽培修了！
台風前に種の収穫までできてホッ=3としました。
13．収穫という名の最終回～♪
[2017.06.23]
食害よりも何よりも、カビはいかんでしょ！
試しに茎を折ってみるとすっかり枯れた状態だったので、遠慮なく収穫＆処分！！
こころなしか実のサイズが小さい様な…！？
そして、カビ発生後に収穫した事もあり、保存に不安が残るなぁ
発芽から花芽が出るまではすこぶる順調で、収穫のたびに楽しめたので、今回のレポの評価としては「４」かな。
約半年間 面白かった～♪
食害よりも何よりも、カビはいかんでしょ！
試しに茎を折ってみるとすっかり枯れた状態だったので、遠慮なく収穫＆処分！！
こころなしか実のサイズが小さい様な…！？
そして、カビ発生後に収穫した事もあり、保存に不安が残るなぁ
発芽から花芽が出るまではすこぶる順調で、収穫のたびに楽しめたので、今回のレポの評価としては「４」かな。
約半年間 面白かった～♪
開花期
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収穫期
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わたしの育て方
［栽培環境］
北向きベランダ
冬の北風ピープーの場所で、うまく育つかな～（＾＾；
↓
やはり風が強すぎたので、１Ｆ東側の軒下へ移動
ここも「庭」になるのかな～？
［水やり］
表面が乾いたらタップリ
［用土と鉢］
ゴールデン培養土
赤玉土
日向ボラ土
牛ふん堆肥
プランター（足にブロックをかまして底も風通し良く…）
［肥料］
有機肥料を元肥として
後は追肥で対応…
［病気と害虫］
アブラムシがつくとあったけど、２Ｆなので来るかな～？
その時は、還元水あめ系の殺虫剤で…
（買ってきたばかりなので、早く使ってみたい…＾＾；）
北向きベランダ
冬の北風ピープーの場所で、うまく育つかな～（＾＾；
↓
やはり風が強すぎたので、１Ｆ東側の軒下へ移動
ここも「庭」になるのかな～？
［水やり］
表面が乾いたらタップリ
［用土と鉢］
ゴールデン培養土
赤玉土
日向ボラ土
牛ふん堆肥
プランター（足にブロックをかまして底も風通し良く…）
［肥料］
有機肥料を元肥として
後は追肥で対応…
［病気と害虫］
アブラムシがつくとあったけど、２Ｆなので来るかな～？
その時は、還元水あめ系の殺虫剤で…
（買ってきたばかりなので、早く使ってみたい…＾＾；）
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[2016.12.10]
ブームに乗っかる形になってしまった…（＾＾；
沖縄では夏越しできないから…と、半年以上おあずけ状態だったけど、ようやく良い頃合いに。
という事で、この時期からのスタート！
北風吹きすさぶ場所なのがチョット…だけど、まぁ何とかなるかな♪
↓
東の軒下へ移動～