1.苗を植えました。
2017年5月3日に、苗を植えました。今年は、黒いビニールマルチ(100円ショップ)をしました。
2.定着してきた。
2017年5月10日苗が定着してきた。
3.葉が茂ってきました。
2017年6月12日、葉が茂ってきました。
4.生い茂ってきました。
7月30日だいぶ生い茂ってきました。
5.フェンスを超えそうです。
2017年7月30日かなり生い茂ってきました。
6.かなり生い茂ってきました。
2017年8月14日かなり生い茂ってきました。
7.蔓返ししました。
2017年8月19日ツルが伸びてきたので、蔓返しをしました。
8.蔓返ししました。
2017年8月19日ツルが伸びてきたので、蔓返しをしました。
9.葉と茎収穫しました。
葉と茎少し収穫しました。あまり採りすぎるとイモが小さくなるらしいので、少しだけ収穫しました。
10.葉と茎食べました。
2017年8月30日葉と茎食べました。茎は、葉と茎の間の柔らかい部分を皮を剥いて、茹でて、葉もお浸しに、しました。
11.牛乳パックプランター1本植え挑戦
2017年9月6日!牛乳パックプランター1本植えに挑戦!(牛乳パックプランター1本で、サツマイモを1から育てている方がいて刺激を受けました)ツル返しの茎と葉を切っての途中からの開始ですが、上手くいけば、良いのですが??まあ植える時期が遅いので実は無理かもしれないが!
12.フェンスに這わせました。
2017年9月6日、3株をフェンスに這わせて、光があたるようにしました。
13.さらに牛乳パックプランター追加
2017年9月9日、牛乳パックプランター4パック分の容量の牛乳パックプランターで育てたミニトマトレジナが、上手く育たなかったので、2個を利用して、牛乳パックプランター1本と同じように、牛乳パックプランターに刺して、植えてみました。
14.フェンスに這わせてました。
2017年9月9日、フェンスに這わせました。
15.ゴーヤグリーンカーテンに追加
牛乳パックプランター1本に、伸びたサツマイモの茎と葉を刺して、グリーンカーテンのすき間に、絡ませました。
16.さつまいも収穫前
2017年10月11日、さつまいも収穫前!葉が生い茂っています。5月始めに植えたので、標準期間の4か月は過ぎてしまいました。
17.さつまいも収穫前
かなり茂っています。
18.試し掘りしました。
2017年10月11日、葉を除きながら、マルチをはいで、試し掘りしました。
19.試し掘り
バッチリ出来ていたので、本日収穫することにしました。
20.収穫前
葉と茎を根元から切り離して取りはらいました。
マルチから根元が見えやすくなりました。
21.収穫しました
収穫しました。
22.収穫しました。
収穫しました。
23.さつまいも袋栽培も収穫しました。
2017年10月11日さつまいも袋栽培も収穫しました。
24.さつまいも袋栽培も収穫しました
さつまいも袋栽培も収穫しましたが、今年は、小さく(増し土しなかったのもあり)失敗でした。
25.さつまいもの茎と葉収穫しました。
さつまいもの茎と葉収穫しました。また、穂じそになった大葉も収穫しました。両方とも最後の収穫かな??さつまいもは、昔はよく救済食物と言われてきましたが、実も収穫して、葉と茎も料理でき、我が家にとっても救済食物かな??戦時中を生きてきた親からは、戦時中食べ過ぎてさつまいもは嫌いだったと聞いていましたが、葉と茎も料理しだいで、結構美味しいと思いました。
26.さつまいもの茎と葉取り去りました。
さつまいもの茎と葉取り去りました。フェンスから向こう側が見渡せるようになりました。
牛乳パックプランターは、茎と葉は収穫できましたが、実はできませんでした。(牛乳パックで実が少し出来た方もいたようですが?植えた時期も遅かったからかな?)茎と葉も食べても美味しい「すいおう」なら実が出来なくても良いかもしれない!
27.さつまいもの茎と葉取り去りました。
さつまいもの茎と葉取り去りました。すっきりしました。
28.さつまいもの茎と葉取り去りました。
さつまいもの茎と葉取り去りました。やさいの時間で、さつまいも茎でリース作ってたので、やってみるかな?最後まで使いこなす??
29.最後の茎と葉収穫
最後の茎と葉収穫しました。最後まで、もったいない精神で!
育て安く家計にも優しい作物で、毎年育てていますが、昨年葉や茎も、美味しかったので、今年も育てることに。