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投稿募集 fromテキスト編集部2017年 プランターで初めてのなす苗を育てる
| 植物名 | ナス | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 品種名 | 千両2号 | ||||
| 地域 | 東京都 | 場所 | ベランダ | 栽培形態 | 鉢植え |
| 日当たり | 日なた（一日中） | 満足度 |
|
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| ジャンル | ― | ||||
栽培ストーリー（わたしの育て方レポート）
2017年 プランターで初めてのなす苗を育てる
作成日：2017/05/28
最終更新日：2019/03/06
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1．ナス栽培デビュー !!
初めてのナス栽培。基本種から花野菜を育てますが知人から苗をもらったのでありがたく5月27日に空いていたベランダのプランターに植えました。さて何個ナスが取れるのでしょうか？※枯れた花を脇に押しのけて植えた苗。アバウトと思われるでしょうが、植物の残渣は少しずつ腐食して土に帰り、やがて堆肥化してナスに栄養分を供給するだろうと考えてあえて放置しました。 いざ出陣!!
2．初めてのなす開花
朝起きて水やりしようとしたらナスが開花していた(^-^)色々調べて見ると花の色が薄い紫色だと肥料が少ないそう・・何か花の色が薄くない？今まで肥料成分が多くて失敗している経験を沢山しているので肥料は極力少なくというのが基本方針になっているけど「ナスは肥料食い」と、どの本にも書いてある(-.-)どれぐらいが肥料食いかわからない・・・少なくとも野菜のほうが花より肥料を沢山施すのはわかっているけど・・
3．なすが成長してきた
6月7日定植してから12日経過。とりあえず土が乾いていたら水やりを繰り返してきたが、ふとみると花の蕾が3個もついていた!なすの成長早っ!それと不思議なことに一番
花(その名の通り一番目に咲いた花のことです(^-^))の色が濃い・・肥料まだあげていないのに・・思うにプランターのなかの残肥を根から吸収しているんだね。本を読むと一番花の下から生えたわき目を2本育てるみたい。なるほど
花(その名の通り一番目に咲いた花のことです(^-^))の色が濃い・・肥料まだあげていないのに・・思うにプランターのなかの残肥を根から吸収しているんだね。本を読むと一番花の下から生えたわき目を2本育てるみたい。なるほど
4．なす3本仕立てにしました
6月10日、定植から2週間目、結構脇芽、枝葉が成長してきたので支柱を設置することを決定。色々調べてみると素人は2本仕立てを進めますが、プランター栽培は3本仕立てのほうが収穫量が増えますと書いてあったので、無謀にも3本仕立てに決定。大きくなった野菜の苗に自分は2週間毎に肥料を施して育てていくタイプなので8-8-8の即効性肥料を2つまみあげました。(なすは肥料食いとのことなので2つまみで様子をみよう)
5．こ、これは・・・
なすが成長してきたので根っこに酸素を供給するために中耕をしようとしていた所、見つけてしまった|дﾟ) このシルエット、赤い茎・・・感の良い人はわかると思いますが多分、これミニトマトの芽。このプランターで育てたトマトは1種類のみなのでミニトマト アイコでほぼ間違いない。また昨年の種が自然発芽したよ。なすをプランターで1株のびのびと育てたかったのでこの子をどうするか判断が悩まし～
6．なすって成長早いんだな～
6月18日、定植から22日目。ナスが定植した時の2倍以上の大きさになっている。蕾と花の数を数えてみると9個。わずか3週間で葉っぱが手のひらサイズより大きくなった。ナス、ビギナーとしては正直、ビックリしました。昨年このプランターでミニトマト栽培したけど同じナス科で連作障害でないのかな？ちょっと心配です。
7．一番目の花がナスになったよ
６月２１日、一番目のナス、長さ8ｃｍ位になりました(*^^*)一番のナスは早めにとった方が良いと聞きましたが、どれくらいでとるのがベストでしょうか？（👈ナス栽培ビギナーです・・）ぜひ食べ方でやってみたいのが、藤田先生（もちろん、『ＮＨＫ野菜の時間』の講師で最初から見ている！！）がやっていた、ナスを半分に切って塩をかけてナスをもんで食べるという、とてもシンプルな食べ方。ビールのつまみに食べた～い
8．一番花の実は早めにとるみたいです・・・
ネット、本で調べたところ1番目の実は早くとった方がいいらしいです。色々調べると1番目は親指サイズがとる目印との事。。。慌てて取りましたよ!!しかし8ｃｍ位育ってしまった・・しかも人の顔みたい・・名前で言ったら「ジェームス」って感じ（👈結構、イケメンなナスです）１番目のナスを大きくすると株の体力がなくなるとの事・・２、３番目の花も落ちてこれから実を作る体制に入ったみたい・・
9．ナスの成長は早い・・・
6月27日、ふと気が付くと、ナスの3本仕立てではなく5本仕立てになっていた|дﾟ)、前回も書いたけど成長が早い。窓を開けたらナスの葉っぱが「バサッ」って部屋の中に侵入したから少しビックリ(*_*;(👈小心者です・・)ナスも2個、花も蕾を含めて合計10個以上茎にくっついている。本を読むと主枝はそのまま伸ばして側枝は花が咲いたらその上の葉っぱを残して剪定すると良いと書いてあるが・・・立ちすくむばかり
10．結局、お手本通りに育てることにします
同じ日・・・結局、悩んだ末に教科書通りの剪定をしました。切った枝に蕾が3個ついていて正直「もったいな～い」と思いましたが・・・そのまま育てたほうがナスの収穫量が減るような気がして「👈食い意地がはったやつだ)ビールのつまみの塩もみナスがたくさん食べたいから
(*´ω｀*) 追伸、とれたてに塩をもんで食べるという藤田先生の教えに従って食べた塩もみナス絶品です!!ぜひお試しあれ(*^-^*)
(*´ω｀*) 追伸、とれたてに塩をもんで食べるという藤田先生の教えに従って食べた塩もみナス絶品です!!ぜひお試しあれ(*^-^*)
11．なす収穫、2個追加でございます～
6月30日、朝窓を開けてナス苗を見た時はそれほど大きくなかった。東京は蒸し暑い・・晴れてないが、とにかく蒸し暑い・・夜に仕事から帰ってきて、ごほうびーる(仕事の対価のごほうび、なのでかってになずけている(*^_^*))を飲みながら換気の為、窓を開けると、とって下さいと言わんばかりのツヤツヤナス。取りましょう。ホントにツヤツヤ。半分に切り、塩をもんで食べると「うま～」ごほうびーる、もう1本飲む～
12．水もしたたる、いいおナス
7月4日夕方から東京は雨が降り始めました。雨はなんかやだな～という人が多いと思いますが、自分は「外のプランターに水やりしなくて助かる～」という農家の人と同じ感覚です(∩´∀｀)∩ 夕方のナス苗を撮影・・・現在なすが5個なっています。花の数は多くて(外が暗いし・・)わかりませんでした。早くも自分1人の消費量を追い越し始めた気がする～。
13．東京は夜の七時～♪
7月8日、ナスに2度目の肥料やり。前回は8-8-8の化成肥料2つまみだったが、ナスの苗が飛躍的に大きくなった為、3つまみに変更・・ちなみに自分の1つまみは親指と人差し指でつまめる量なのでどれだけ肥料の量が少ないかが分かるというもの。ちなみに水やりは7㍑バケツに水を8割がた入れて朝にザバー(*^^*)大雑把な水やりです。ここ数日間、毎日ナスが取れ続け、現在ナス累計収穫数7本になりました(*^^)v
14．うっ・・葉っぱ切っちゃった(ノД`)・゜
7月12日、9個目のなすをゲッチュー(*^^*)嬉しい～と思っていたけど・・・水をあげようとなすの苗を確認した所、手のひらサイズの葉っぱがぷらーんぷらーんとなすの枝にとりついている・・なすの実と一緒に葉っぱ、切っちゃったみたい・・(*ﾉωﾉ)・・あぁ・・・
※ 画像のイメージとしては・・「知らない所を
訪ねてみたい～♪、どこか、ナス葉に乗って
いきた～い♪」※
※ 画像のイメージとしては・・「知らない所を
訪ねてみたい～♪、どこか、ナス葉に乗って
いきた～い♪」※
15．なす累計18本ゲッチュー (*´з`)
なすを定植してから50日以上経過しましたが、それまでに累計18本ゲッ(^ε^)-☆Chu!!この猛暑がなすには良いのだろうか一時、元気がなくなったかに見えた苗・・・しかし、どんどんとなすを量産している。問題は肥料をあまり施していないので、土の中の残肥も底をついているのではないかということ。自分が庭でもプランターでも元肥を入れない理由は花も育てるから・・・野菜の為の元肥の残肥って花には過酷だと思う。
16．なす苗追肥しました。
今日は前回肥料をあげてから2週間たったので化成肥料を3つまみ程追肥しました。なすの苗が大きくなっているから根っこも広がっているだろうと考えて茎の真下ではなくてなす苗の外周に肥料を蒔きましたがこのプランターは他にミニトマト、アリッサム、ビオラのおのればえ(自然発芽苗)があるので、そこは避けています。なすも今日1個収穫。累計19個・・・20個の大台に近づくのはすぐだと思います(^-^)
17．今ナスの苗どういう状態なんだろ？
7月23日、ナスの苗何だかとっても元気がない・・・・(´･ω･｀)土が乾いたら水をたっぷりやっているけど苗に生気がないというか、葉っぱが黄色く所々焦げているみたいになってきている。肥料不足なのか？それとも切り戻し時期なのか？初めてのナス栽培なので分からない・・・どうしょう・・・
18．なす苗更新剪定(緊急手術)しました。
同日、ネットで調べ更新剪定を実施。苗が疲れる真夏時期(7月下旬～8月上旬)苗の半分位まで切り詰め養生させる作業の事をいうみたいです。同時に根切りも実施・・スコップを地面に突き立て根を切り、隙間から肥料を投入(3ケ所、合計6つまみ即効性肥料投入)剪定は元気な脇芽の上で切るのがポイントのようです(*^^*)切った葉っぱは刻んで土の上に・・・いずれ分解して土に戻ります。夏の間、苗には休んでもらおう・・
19．なす苗復活してきました～
8月5日前回に更新剪定してから2週間経過。なす苗が以前と同じサイズまで復活しました。なんか葉っぱも新鮮な力強いパワーを秘めているような感じです(*^_^*)花も1つ咲いていました。これから収穫できるナスは秋ナスという事か～赴任先のプランターナスは独り占め(*^_^*)秋ナスは美味し～いんだよね。朝起きてからバケツで水をたっぷり与えておきました。「自宅に帰るからお留守番しているんだよ～」と言い残して
20．秋ナスの赤ちゃんが出来てきたよ～
8月18日ナス苗は剪定した時よりも大きく育ってきました。花と蕾の数を数えてみると合計で16個、2ｃｍ位の赤ちゃんナスはその中で6個なっています。念願の秋ナスが食べられそうです(∩´∀｀)∩ 明日2週間目の追肥を行わなくては・・前に細かく刻んだ剪定残渣はすっかり分解して土にかえっていきました。また美味しい秋ナスちゃんの栄養となってくれることでしょう。光合成が出来ない黄化した葉も刻んで土に置きました。
21．秋ナス収穫だ～
8月25日、ナス苗を観察。すっかり食べごろの秋ナスが数本出来てる～✨ 更新剪定して良かった!! 明日は赴任先のアパートから自宅に帰るので家族に持って帰ろう✨✨
22．続きです・・・
同日、とりあえず適切な大きさのナス5個取りました。まだ赤ちゃんナスが3個くっついています。自宅から戻るときには食べごろになっているかな～✨これでナス累計25個ゲッ(*´з`)チューしました。プランターに一株だけのナス苗でも結構収穫があるものです。最終的に40個ぐらいはナスを取りたいな～。今後も本、ネットで勉強しながらナス苗に負荷をかけず収穫量のアップを目指します～(∩´∀｀)∩ 小躍り～♪
23．累計ナス29個目・・・
9月8日 朝、撮影・・・更新剪定した後もナスがとれ続け、現在で合計29個に達しました。わ～パチパチパチ✨✨でもナスが成長するスピードがなんか落ちているような気が・・。本、ネットで調べるとナスの収穫は10月頃終了するようです。と、すると目標40個まであと11個・・・多分難しそうです💦ナスの苗を観察してみると枝がかなり大きく伸びていますが剪定したら日数がないから逆効果で終わりそう・・。悩ましい～ね
24．ナス累計30個目
9月14日仕事から帰ってきてなす苗を確認したら大きなナスが1個なっていたので収穫しました。これでナス累計30個✨ でもなんかナスのつやが無くなってきたような・・少し傷もあります。ナスは繊細らしく葉っぱが実に少しこすれただけでも傷が出来て農家では売り物にならなくなるようです。でも家庭菜園のナスなので美味しく頂きます。そう言えばこないだ園芸店に行ったらナスの種売っていなかった・・いっそ種も取るか😊
25．たぶん最後の大きな剪定になりそう・・
9月16日何だかナスの苗が広がりすぎて実に養分が回らない気がしてきたので株を3/4位のサイズに剪定してみました。10月頃に収穫の終盤を迎えるようなので最後の大きな手術になりそうです。同居していたミニトマトは実が出来ないので撤去。アリッサム、ビオラは枯れてしまったので引き抜いてナスの残渣と一緒に刻んでプランターの表面にばらまき、2週間ぶりの追肥もしておきました。最終的にナスの収穫は何個までいくのかな
26．台風直撃💦
9月23日 前回の台風の直撃を受けてナスの苗が枯れる寸前のような状態になっていた。東京を台風が直撃したのは深夜からで時々暴風雨の音で目が覚めた。ガラス戸から見えるナス苗が悲鳴をあげていたがどうする事もできない。今後どうなるか見守ってあげるしかない。小さなナスを一個収穫・・・累計31個目・・
27．初めてのナス苗撤去します
皆さんから 色々と興味をもって見て頂いた、初めてのナス苗そだれぽ 終了します。理由は前回の台風の強風ですっかり痛めつけられて再起不能だと判断したからです。花も咲かず、枝も伸びない状態・・台風って植物をなぎ倒した段階で初めて被害が出ると思っていました。強風でゆすられても成長がストップするんですね。合計31個ナスとれました。今まで長い間、見て頂いてありがとうございました。これにて、そだれぽ終了です✨
収穫期
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わたしの育て方
プランターに苗を植えて定期的に水、肥料をあげる。半分ほったらかし栽培。肥料はとりあえず2週間に1回、8-8-8の速効性肥料を2つまみ程施す。(途中から大きく育ったので3つまみに変更) 7月下旬に元気がなくなってきたので更新剪定と根切りを実施。
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知り合いから千両2号というナスの苗を頂きました。基本野菜花を種から栽培することが多いのですが、ベランダのプランターが空いていたのでありがたく頂戴しました。