金時草の冬越し

アキノッチさん
成功談
植物名 金時草
品種名
地域 神奈川県 場所 栽培形態 地植え
日当たり 日なた(一日中) 満足度
ジャンル

栽培ストーリー(わたしの育て方レポート)

金時草の冬越し

金時草の冬越し

作成日:2011/12/07
最終更新日:2011/12/07

2歳の息子が大好きな野菜のひとつです。子供の口には…と思っていましたが、さっと湯がいて鰹節としょうゆをかけてでいただくのが好きな食べ方です。ワカメのような食感は癖になります。

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  • 白菜豊作

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1.白菜豊作

金時草の冬越し 白菜豊作

収穫期

わたしの育て方

金時草の苗を譲り受け、7月に畑に定植するとともに側枝を切り取って挿し木にしました。2Wほどで根付いて秋口から挿し木で増やした株からも収穫することができました。涼しくなった頃に培養土が入っていたビニール袋をかぶせてアンドンにしています。12月に入った現在も収穫できています。このまま冬越しができるかどうか楽しみにしています。
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