やさいの時間編集部kの野菜だけで一品レシピ

皆さん、肉も魚もなく野菜や豆腐など植物性のおかずだけでご飯がすすみますか?「趣味の園芸 やさいの時間」講師の藤田先生だって、「いちばん好きな野菜は何ですか?」という質問に、ついうっかり「牛肉です」と答えてしまったことが……。やっぱり肉か魚がないと、と思うでしょう。でも、このレシピなら大丈夫。動物性の食材を一切使わないのに、ご飯にはもちろん、お酒にもぴったりの「野菜が王様!」のレシピです。

レシピはこちら

No.219
ベジハリラスープ
2016年09月09日
No.217
ナスと梅ジソのパスタ
2016年08月26日
No.214
夏野菜の甘酒お麩ジャガ
2016年08月05日
No.213
夏野菜のトマトラーメン
2016年07月29日
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これまでのレシピ一覧
No.033 干し菜汁
No.036 五目豆
No.087 酒かす汁

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