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カラフルサラダでパワーベジタブル!/トマト/エダマメ『やさいの時間』最新号(4月号)

『やさいの時間』最新号(3月21日発売)
『やさいの時間』最新号(3月21日発売)

テキスト『やさいの時間』4月号は本日21日発売! 今月の見どころを紹介します。

 

 

特集「カラフルサラダでパワーベジタブル!」

 

特集はカラフルな野菜! 赤いトマトにはリコピン、ニンジンのオレンジ色にはカロテンなど、カラフルな野菜がもつ栄養に注目。フレッシュなサラダで、野菜のパワーをいただきましょう。


また、4月からは放送に杉浦太陽さん、渡辺満里奈さんが登場します! 「太陽のベジ・ガーデン」では、おなじみの藤田 智さんを講師に迎え、仲間と家庭菜園にチャレンジします。4月号では「土作り エダマメのタネまき」「ミニトマトとエダマメの植えつけ」を行います。


「満里奈の毎日プランター!」では、講師の深町貴子さんと一緒に、毎日新しい発見をしながら、プランター栽培に取り組みます。4月号では「ミニトマトのタネまき」「ナス、ピーマンの植えつけ」を行います。


ほかにも、今年も注目のラインナップが目白押しの「トマトの品種大図鑑」や、4月号からの新連載もお見逃しなく!

 

<愛読者プレゼント>家庭菜園で大人気のトマト苗・タネを合計170名様に!!

 

今月号の見どころ

 

カラフルサラダでパワーベジタブル!

 

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カラフルはパワフルだ! 赤いリコピンは抗酸化作用、黄色いβ-カロテンは免疫力を高め、グリーンのクロロフィルは美肌効果......。畑直送のフレッシュ野菜が持つパワーを、カラフルサラダでいただきましょう!

※このテーマの放送はありません

 

太陽のベジ・ガーデン~エダマメ

 

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熟しきる直前が、いちばんおいしいエダマメ。収穫後は、あっという間に味が落ちるので、甘くておいしいうちに、すぐにゆでるべし!(講師:藤田 智)

 

満里奈の 毎日プランター!~ミニトマトのタネまき

 

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、味、形がさまざまで、バラエティー豊かなミニトマトをプランターでも楽しみたい! そんなときはタネまきからスタート! 苗作りのコツをつかめば、苗があまり出回らない珍しい品種にも挑戦できます。(講師:深町貴子)

 

4月にスタートできる野菜

 

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今月、タネまきや、植えつけができる野菜を紹介します。スプラウト、パクチー、バジルなど、パワーベジタブルを育ててみよう!

 

テキストはお近くの書店、NHK出版webサイトからお求めいただけます。

 

 

趣味の園芸 やさいの時間 2017年4月号

2017年3月21日 発売 定価 669円 (本体619円)

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