悩み解決! 秋冬プラン 1坪から30㎡まで/ダイコン、ハクサイ/『やさいの時間』9月号(8/21発売)
テキスト『やさいの時間』9月号は明日21日発売! 今月の見どころを紹介します。
特集「悩み解決! 秋冬プラン 1坪から30㎡まで」
9月号は秋冬野菜スタート応援号! ミニトマトなどの夏野菜をまだ片づけたくない、これまでアブラナ科野菜ばかり育ててしまった、緑肥やコンパニオンプランツの使い方がわからない。さまざまな悩みを解決する秋冬野菜のための菜園プランを、広さごとに紹介します。
テキスト特集「どうする? 秋冬の病害虫」では、大切な野菜を病気や害虫から守るための対策を紹介。「人気急上昇! ヨーロッパ野菜」では、菜園初心者でも失敗の少ないものを中心に紹介します。
「太陽のベジ・ガーデン」では、初冬の収穫を目指してダイコン栽培をスタート。「満里奈の毎日プランター!」では、冬の鍋料理に向けたミニハクサイづくりと、カラフルなミニダイコンづくりにチャレンジします。
今月号の見どころ
秋冬菜園 プランニングの極意
春夏野菜を片づけた菜園で、いつから何を育てるか。2017年2月号で提案した春夏野菜のプランをもとに、秋冬菜園のプランニングのポイントを紹介します。
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どうする? 秋冬の病害虫
暑さが残る時期には暑さに強い病害虫が、秋雨を過ぎて寒くなる時期には低い温度を好む病害虫が、野菜を狙っています。涼しくなったからといって、油断禁物。大事な野菜を守るために、知っておきたいことを紹介します。
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太陽のベジ・ガーデン「10回耕す?! ダイコン」
「大根十耕」の言葉もあるように、深くしっかり耕すのがコツ。とう立ちしにくい、萎黄(いおう)病に抵抗性のあるなど、品種を慎重に選び、初冬の収穫を目指して栽培をスタート!
満里奈の毎日プランター!「鍋に食べきり! ミニハクサイ」
鍋料理の定番野菜、ハクサイ。プランターには、食べきりサイズで育てやすい、ミニハクサイがおすすめです。栽培期間も短く、植えつけから2か月ほどで収穫できます。
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