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もっと知りたかったハーブのこと『ココロとカラダに効く ハーブ便利帳』発売

もっと知りたかったハーブのこと『ココロとカラダに効く ハーブ便利帳』発売
『ココロとカラダに効く ハーブ便利帳』発売(2017年11月28日)

『ココロとカラダに効く ハーブ便利帳』が、11月28日にNHK出版より発売されました。

 

いつの間にか日常的に使われるようになったハーブという言葉。わかりやすく言い換えると「有用植物」。私たちの暮らしに役立つ植物はみんなハーブなのです。

 

『ココロとカラダに効く ハーブ便利帳』では、西洋ハーブから和のハーブまで102種を掲載。知っているようで知らないハーブそれぞれの効能と、効果的な使い方&食べ方を紹介します。

 

生茶、庭木や野草の健康茶、手作りチンキやオイル、ハーブ酒、保存食レシピなども満載。毎日の料理食材としてだけでなく、自分に合ったさまざまな楽しみ方ができるのがハーブの魅力です。

 

あなたのココロとカラダを整えてくれる、使える・使いたいハーブが、必ず見つかる一冊です!

 

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ジャーマンカモミールは、世界で一番親しまれている鎮静・消炎ハーブ

 

ハーブ便利帳_02.jpg

赤ジソの色素成分には抗酸化作用が

 

ハーブ便利帳.jpg

『ココロとカラダに効く ハーブ便利帳』

真木文絵(ハーバルセラピスト) 著

池上文雄(千葉大学名誉教授) 監修

定価 1,404円(税込)

A5判 112ページ(内カラー96ページ)

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