育ててみたい！おもしろ野菜大集合/野菜100種栽培カレンダー/ジャガイモ/茎ブロッコリー『やさいの時間』3月号

『やさいの時間』最新号（2月21日発売）

テキスト『やさいの時間』3月号は2月21日（水）発売！ 最新号の見どころを紹介します。

特集「育ててみたい！おもしろ野菜大集合」

春作の野菜選び、品種選びに迷っていませんか？ テキスト特集では、個性あふれる色・形の野菜など、ちょっと珍しい品種をズラリとご紹介します。100種の野菜の栽培適期をまとめて一挙掲載した「野菜100種栽培カレンダー」は保存版です！

「太陽のベジ・ガーデン」では、ジャガイモはタネイモから、小カブはタネからスタート。3種のレタスにもチャレンジします。「満里奈の毎日プランター！」では、お弁当にもぴったりな小さな茎ブロッコリーと、小カブを栽培。場所をとらずにたっぷり収穫できる、つるなしインゲンも育てます。

今月号の見どころ

育ててみたい！おもしろ野菜大集合

お店では出会えない野菜を作れるのも、家庭菜園の楽しさ。菜園家のチャレンジ心をくすぐる、ユニークな品種＆野菜の魅力を農家さんのコメントを交えて紹介します。

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保存版！ 野菜100種栽培カレンダー

野菜の栽培時期や食べごろなど、作業の適期がひと目でわかるカレンダーです。とびきり新鮮でおいしい野菜作りにご活用ください。

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太陽のベジ・ガーデン「まんまる収穫！ 春はジャガイモ・小カブに挑戦」

ころころ、かわいい野菜を育ててみませんか？ ジャガイモ、小カブは栽培が簡単なのでビギナーにもおすすめ。春植えならではの、柔らかで、みずみずしい「まんまる」を収穫しましょう！

太陽のベジ・ガーデン「育ち方いろいろ レタス3種植え」

結球する玉レタス、結球しないリーフレタス、半結球のコスレタス。見た目も食感も、いろいろのレタス。3種を育てて、味わいの違いを楽しんで！

満里奈の毎日プランター！「小さくカワイイ！ 茎ブロッコリーと小カブ」

小さなブロッコリーがたくさん収穫できる茎ブロッコリー。長い茎も柔らかく、アスパラガスのような甘みがあります。お弁当の彩りにも最適です。

テキストはお近くの書店、ＮＨＫ出版webサイトからお求めいただけます。

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