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収穫量アップ! 病害虫も防ぐ!夏野菜の整枝術『やさいの時間』6・7月号

『やさいの時間』最新号(5月21日発売)
『やさいの時間』最新号(5月21日発売)

テキスト『やさいの時間』6・7月号は5月21日(月)発売! 最新号の見どころを紹介します。

 

特集「収穫量アップ! 病害虫も防ぐ!夏野菜の整枝術」

 

どんどん野菜が育っていく季節。生育旺盛なのはいいけれど、野菜に応じたお手入れをしないと、葉ばかり茂って実がつかなかったり、枝葉がジャングル状態になって手がつけられなるおそれも......。

そこで6・7月号ではトマト、ナス、キュウリ、ミニカボチャなど、4・5月号でスタート法を紹介した夏野菜の実つきをよくし、株を健やかに保つため「整枝術(せいしじゅつ)」を徹底紹介します。
また、梅雨から夏にかけては、病害虫対策も大切。発生のメカニズムを知ることで、なるべく薬剤を使わず病害虫を防ぐ知恵を伝授します。

 

「太陽のベジ・ガーデン」では、ピーマン、万願寺(まんがんじ)などの甘長トウガラシ、有機質肥料で育てるニンジン、驚くべきネギの世界、何度も収穫できるニラなどの栽培をスタート。

 

「満里奈の毎日プランター!」では、鮮度が命のエダマメ、花や赤い実が楽しいオクラ、畑がなくても長ネギを育てる方法、スムージーにぴったりな甘いニンジンなどの育て方を紹介します。

 

 

6・7月号の見どころ

 

収穫量アップ! 病害虫も防ぐ!夏野菜の整枝術

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4・5月号でご紹介した方法で支柱を立て、苗を植えてはみたものの、何をどうしていいかわからない......と途方に暮れていませんか? 4・5月号の栽培方法をベースにした、整枝の極意を紹介します。

*このテーマの内容は放送でも適宜お伝えします。

 

だから、こうする! 梅雨&夏の病害虫ッ!

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梅雨から夏に移るこの季節は、野菜に出る病気と害虫も大きく変わる。この変化に乗り遅れないように準備して、夏野菜の大収穫を期待しよう!

*このテーマの放送はありません。

 

太陽のベジ・ガーデン「苦い? 甘い? ピーマン&甘長トウガラシ」

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初夏から秋まで長~く収穫できる、ピーマンと甘長トウガラシ。暑さや病害虫に強く、初心者でも大豊作が目指せます。ピーマンとトウガラシは同じ仲間で、栽培方法は一緒です。

 

太陽のベジ・ガーデン「有機質肥料でニンジン」

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カタチも育ち方もいろいろのニンジン。同じ畝でじっくり育てて、違いを楽しみましょう。根が地中に長く伸びるので、土はよく耕して! じっくり長く効く有機質肥料で育てます。

 

満里奈の毎日プランター!「どっさり収穫 エダマメ

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風味豊かなコクとほんのりとした甘みが人気のエダマメ。今回は、コンパクトながら"どっさり収穫"が期待できる栽培法を紹介します。

 

満里奈の毎日プランター!「プランターでも作れる! 長ネギ

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4月から栽培を始めた葉ネギに続いて、今月は長ネギのプランター栽培に挑戦。深めのプランターに苗を植えつけて、少しずつ土を足していくだけで色白でまっすぐの長ネギが収穫できます。

 

テキストはお近くの書店、NHK出版webサイトからお求めいただけます。

 

趣味の園芸 やさいの時間 2018年6・7月号

2018年5月21日 発売 定価 830円 (本体896円)

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